【暮らしVlog】七夕ごはん / 7月7日 / おうちレストラン / 40代主婦の日常 / 七夕素麺 / 唐揚げ / フルーツポンチ / 丁寧な暮らし / Tanabata Dinner
毎年来る7月7日のイベント七夕。
今年は平日という事もあり家族が全員揃う休日に一足先に七夕ごはんをしました。
七夕という言えば素麺という事でカラフルでポップな素麺に、子どもも大好きな唐揚げなど彩り豊かにアレンジしたディナーにしてみました！
唐揚げは今の時期さっぱりと梅唐揚げなんですが、そんなに酸っぱくない梅を使うと子どもも食べられるのでオススメです。
今年の七夕ごはんの参考にして頂けたら嬉しいです。
是非ご覧ください☺
＜本日の料理＞
●彩り七夕素麺 → 鷲塚貴紀 / 27㎝ガラスプレート
●3種の押し寿司 → 1220 Ceramics studio / オーバル皿
●鶏の梅唐揚げ → 亀田大介 / 白磁8寸リム皿
●タコのポテトサラダ → 新田佳子 / 高台小鉢
●春菊とまぐろのからし油和え → 亀田大介 / 白磁鎬4寸小皿
●薬味 → 額賀円也 / ひし形小鉢
●すだち → 新田佳子 / 豆皿
●フルーツポンチ → wonki ware / ボウル
→ 三浦侑子 / スモール台付グラス
●取り皿 → 作家不明
●素麺用取り皿 → 鷲塚貴紀 / ガラスボウル / グリーン
→ IKEA / ボウル
●スパークリング → バカラ / シャンパングラス
●子ども用グラス → 三浦侑子 / スモール台付グラス
＜本日のワイン＞
カンティ アスティ セッコ
CANTI ASTI SECCO （イタリア / ピエモンテ アスティ）
※スパークリングはもう少し辛口を選んだ方が今日のお料理とは合うと思います。
合わせたカンティ アスティ セッコは若干甘さが強かったです。
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The Tanabata Festival is held every year on July 7th.
This year, since it was a weekday, we had a Tanabata dinner on a holiday when everyone in the family was together.
Since Tanabata means somen noodles, I made a colorful dinner with pop somen noodles and fried tofu, which my children love!
I recommend using ume plums, which are not so sour and can be eaten by children.
I would be happy if you could use this as a reference for your Tanabata dinner this year.
＜Dishes of the Day＞
●Tanabata Somen → Takanori Washizuka / 27cm glass plate
●3 kinds of pressed sushi → 1220 Ceramics studio / Oval plate
●Deep-fried chicken with plum sauce → Daisuke Kameda / White porcelain 8cm rim plate
●Potato salad with octopus → Yoshiko Nitta / Small bowl with high base
●Garland chrysanthemum and tuna with mustard oil → Daisuke Kameda / White ●porcelain Shinogi 4 inch small dish
●Condiments → Enya Nukaga / Diamond-shaped small bowl
●Sudachi → Yoshiko Nitta / Bean Dish
●Fruit Punch → wonki ware / Bowl
→ Yuko Miura / Glass with small base
●Plate → artist unknown
●Plate for somen noodles → Takanori Washizuka / Glass bowl / Green
→ IKEA / Bowl
●Sparkling → Baccarat / Champagne glass
●Glass for children → Yuko Miura / Glass with small stand
＜Wine of the Day＞
CANTI ASTI SECCO (Italy / Piedmont Asti)
※The sparkling wine should be a little drier to match today’s dish.
The Canti Asti Secco that I paired with it was a little too sweet.
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31件のコメント
この、ご飯名は、[愛情]
いつも楽しみに見ています🌼
今日もとても丁寧な作業と綺麗で美味しそうな仕上がりに癒やされました。
質問なのですが、押し寿司に使っていた押し型と揚げ物に使っていたガードはどちらのものでしょうか？
もし可能でしたら知りたいです✨
今日も素晴らしいです。カラフルで美味しそう。かわいらしい押し寿司食べたいです。
唐揚げの時の油はねガード！初めて見ました✨洗って何度も使えるんですか？すごく興味あります😅
いつも彩りのよい真心あふれる食卓ですね。押し寿司もきれいで美味しそうですね。タコのポテトサラダ作ってみますね。
Im enjoying to see your cooking.love your video your new subscriber and big fun from russia with love 😁🌺
いつも素敵な食卓をありがとう😊毎回楽しみながら見ています。本当に素晴らしいです。
We lived at Canada Toronto we watched your cooking show everyday every shows was amazing and the cook wares that I really like I hope that we can ordered from here Some of cooking ingredients that we might not found here too But I will try my best to look for it Keep on your good show and we really love it
可愛い！いいですねー。キラキラ✴️七夕のメニューが一番、一年の行事の中で好きです！
お疲れ様でした❗😄
行事食は、長女が20歳迄作っていたので懐かしいですね。💦
確かに、七夕は天の川を連想させますよね。😒
先週末に素麺でなく、パスタを使用して「辻シェフの辻クッキング」で本格カルボナーラを我が家では、作りトリュフ入りパルメザンが先日入手したので、それと卵黄を仕上げに合わせパスタに混ぜたら、濃厚なレストランの味でした❗😁
フルーツポンチも懐かしいメニューです❗ 娘達が、小学生になり確か長女が小5になったお誕生日に作り、ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ+隠し味に赤玉ポート🍷ワインを入れたら、お代わりした後に気分を悪く嘔吐してしまい、大変なことになりました❗😥
オレンジジｭｰｽに赤玉ポート🍷ワインを入れるやり方は、私が少女時代に母がやっていて、いわば継承してやりました。
もう、半世紀近い遠い昔ですが、料理の記憶はほんとにスゴいですね❗😅
因みに七夕をテーマにした、我が家の玄関アプローチガーデンにあり、薄いグレーの平鉢に星形の花が咲くﾍﾟﾝﾀｽ(白とピンク)を2株・青い小花が涼しいｱﾒﾘｶﾝﾌﾞﾙｰ･シルバーリーフのﾃﾞｨｺﾝﾄﾞﾗは、垂れ下がる感じで天の川を表現しました❗
多分、七夕の当日は梅雨空で天の川を観ることは、難しいでしょうから。😅
最近、お寿司を作っていないから器さんのレシピを観て、薬味寿司もサッパリして、作ろうと思います❗"💪
七夕の食卓、カラフルで子供が喜びそうなお料理とセッティングですね。7月7日、8日と孫の誕生日が続きます。
鳥の梅干しで味をつけた唐揚げ喜びそうです。
今週末の誕生日祝いの日に作っていこうと思っています。タコとポテトサラダも。
いつも参考にさせていただいています。
七夕の食卓は、織姫様と彦星様が出会い、幸せな食事となることでしょう。
いつもありがとうございます。
So beautiful ❤️ very colorful and yummy 😋
産まれる家を間違えた（笑）
I was born in wrong house！😅
こんにちは❣️いつもすごいって叫びながら拝見してます。尊敬の一言です。
料理は独学ですか❓とにかくオシャレです家庭料理とは思えないです。
来月、息子が久しぶりに帰ってくるので、真似て作ってみます❣️
包丁さばきから盛り付けまで丁寧でいつも感動してます✨✨
ステキな七夕料理🎋
こんなステキな特別な七夕料理いちどもしたこともしてもらったこともないなあ～😆タコ🐙のポテトサラダ、押し寿司、カラフルな素麺、きれいな型押しどれもおいしそうで、たべたいなぁ～😸
勉強になります😸料理も器もセッティングもステキ！料理さばきがスムーズで素晴らしい😸家族のかたは幸せですね😸
どれくらい料理時間かけてますか
本当に毎回楽しませていただきありがとうございます❤️カラフルな色彩感覚が素敵(*´･ω･｀)b。揚げ物ガード何処で？昆布〆の後の昆布は？教えてくださいませんか？目から鱗ばかりで我が家の食卓も少しずつ変化し始めて来たようです。楽しいですね❤️
Colorful somen never seen this before. Lots of cooking presentation wonderful meal. Family is very lucky!
いつもながら素敵過ぎて、毎回うっとりしてしまいます。フルーツポンチだけでもチャレンジしてみたいです。
うーん。今回も素敵ですね。定番のから揚げ、ポテトサラダ、押しずしなど普通の献立が、オリジナルでお洒落でおいしそうに変身してパワーアップしてますね。細かい手順やディーテルまで計算されていてすごい。織姫様や彦星様も喜んでおられるでしょう！？一つなりと見習って作ってみたいと思います。
またまた素敵なお料理！ お子様も旦那様も本当に幸せですね💓 春菊とマグロのからしダレの分量を教えて頂けましたら嬉しいです😊
最近拝見させていただいていますが、とても丁寧でオシャレで美味しそうで…ずっと見ていまいます！
色々参考になるお料理を作ってみたら楽しくなってきました。
ただ時間がかかってしまい、いつも何時頃から夕食の仕込みを始めるのですか？
イベントご飯の時は品数も多いので、私なら半日くらいかかりそうです😅
どれも美味しそうですし、何より美しい。
タコのポテトサラダ参考にさせて頂きます。
こんにちは😃
七夕祭り🎋
七夕の季節は毎回、梅雨入りしていて、蒸し暑く、気分的にパッとしないですよね…。暑がりで汗かきの私は特に嫌いな季節です。
でも、器あるくらしさんの七夕🎋料理を見てたら家でこんな料理を作り、素敵な器を使って食べると気分も変わり、楽しい七夕祭り🎋の夕食になりそうです。後、揚げ物の時に使われてた揚げ物ガード、初めて知り買いたいと思いました❗️😂あみネットは知ってましたが…。
タコ🐙とじゃがいも🥔サラダも考えた事無い料理でしたが作りたいなぁと思いました。
押し寿司🍣、彩りが綺麗ですね、私ならサーモンの上にレモン🍋やネギのせる事はして無いなぁ…。😂やっぱり、器だけじゃ無く料理のこだわりも流石です。あぁ…、お腹が空いてきました。😂
こんにちはっ！今回もレストランとしか思えないよう～なメニューですっ～！！しかも、飾りも細かく。。！真似できそうなのが、「タコのポテトサラダ」！(*'▽')今度、作ってみます～！カラフルなお素麵も、素敵ですねっ！フルーツポンチに、マンゴーとか入れるの、良いですね～(*´▽｀*)器さんの押しずし、食べたいです～！テーブルクロス、グレーにフリルが可愛くて素敵でした～💛💛憧れの七夕の食卓ですっ(*´▽｀*)
すごいです
いつも先に器を並べてイメージされるんですか？
お料理もいつも凝っていてレシピなどもご自分で考えてらっしゃるのかな
ほんとにため息が出るほど素敵です
初めて寄りました！素敵な器！素敵な料理！参考になりました！
五色素麵大変好評でまるでオリンピックの五輪マークのようです。
フルーツポンチのシュワシュワは色々試して結局サイダーのボトルにメントス入れて
大成功！子供たちは大はしゃぎで後日孫達も来て再度アトラクションしました。
器のある暮らしさんのお陰で楽しい一日でした。o(^▽^)o ﾆｺｯ♪
どのお料理もとても丁寧に作られていて勉強になります かなりボリュームがありますね
ご家族の皆さんは良く召し上られるのですね
器のある暮らしさん
見逃すはずないのに11月２７日に視聴しました😄でも季節外れに見ても感動してしまったので良しとします
相変わらず あこがれの人🥰です。
いつも素敵な器とお料理の数々に魅了されています😃💕
一つ教えて頂きたいのですが、
寿司桶のサイズ、何合ですか？？
ずっと欲しくて、悩んでいます💦💦💦
我が家も夫婦+子ども2人の4人家族です🎵