リーサン流パラパラ玉子チャーハンの作り方!

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・塩    1g
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・醤油    3g
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20件のコメント

  1. 世界の椎茸80%が日本で生産とはびっくりです〜!国の面積を考えても中国が一番のような気がしましたが違うんですね〜日本の気候が生育に適してるんでしょうか??

  2. 卵かけご飯は炒めて食べる方が好きなので、チャーハンというつもりてなく昔からよくやっていました。
    でも砂糖を入れる事はないので、味付けにも工夫してみたいです。

    以前教えていただいたチキンムが大好評でした!!
    残った漬け汁(甘酢?)がもったいなくて、つい使い回しちゃいました…
    半日ですが、新生姜をスライスして漬けてみたら美味しかった😋

  3. 今日、原木しいたけが肉厚で安かったので、ちょうど買って来たところです👌産地は長野でした🍄焼いて、ぽん酢たらしても、美味しいですよね😋今日のニューはパラパラチャーハンに決まり✨

  4. レシピだけじゃぁなく、食材の特性まで✨
    自分はパラパラ派では無いのですが、りーさんのは作ってみたい!
    +りーさんのたまに出る「~なんやけど」はとっても可愛い♪

  5. すごーい👏👏👏ホントにパラパラですね(*^ー゚)味付けも具材もシンプルだから、たくさん食べられそうです😃
    ジャジャン麺の麺の代わりにこのチャーハンにジャジャンをかけたら美味しそう!

  6. こんにちは、楽しく拝見させていただいています!✨✨✨
    リーさんのお料理では、砂糖とオリゴ糖
    がよく出てくるように思います。
    同じような甘味料でも、2種類を使うことで味が変わるのでしょうか?😢
    オリゴ糖を使わず、砂糖だけでも作れるのかな?って思ってり、初心者なので教えていただけると嬉しいです😢😢

  7. 最近よくチャーハンを作っているのですが、いつもご飯がべちゃっとしてしまうのでこの作り方だとパラパラに出来るから良いですね。
    明日しいたけを買って来て早速作りま~す😄

  8. リーさんこんばんは 私も卵チャーハン作ります これに納豆入れて作ります😄😋 パラパラになりますよね!

  9. りーさん、アッパ、アンニョンハセヨ〜✋
    そうですね‼️他の野菜、入れようと思っても、根菜なんかは火が通らないかもしれないですね。
    肉類はどうかな⁉️
    ベーコンとか、ソーセージなら大丈夫⁉️
    りーさん、タケノコある間に、
    筍キムチや韓国の筍料理、
    갈져 주세요〜🙏

  10. 次男が3倍量で作りました〜腱鞘炎になりそうって😅アホな…😂とても美味しいパラパラチャーハンでした💕チャンジャとかも届きました❣️春キャベツのキムチのシャキシャキ感たまりません🥰息子たちはチャンジャを大絶賛❣️2個注文してもう一つなくなって😨取り合いです😵

  11. 今晩は🌙いつも動画楽しみに拝見してます‼️リーさんのレシピ沢山作りましたよ‼️どれも美味しくて最高です👍👍👍チャーハンもパラパラで美味しそうですね😋
    ご飯は冷やご飯ですか❓暖かいご飯ですか❓どちらでも大丈夫でしょうか❓

  12. 昨日、偶然さいさいきて屋で原木しいたけを買ったところ😚😚
    早速作ってみます❗️
    調味料、チョンチョン大好きです(笑)

  13. 凄いすご〜い👏💕パラパラチャーハンがあっという間にできました❣️👍流石はリーさん😍
    私はショウガを少し入れてやってみますね^ ^美味しそうーーー‼️

  14. 何故か日本ではチャーハンはパラパラ神話が長年続いていますね、美味しそうに出来上がりましたね✨ケランポックンパ(卵チャーハン)
    椎茸の栄養効果が話題となり世界各国で販売されています。輸入販売だと高価なので現地で栽培するのうかさんが増えたそうです、日本古来の商品として、キモノ、サケ同様、シイタケマッシュルームと呼ばれています。
    食物繊維が豊富、菌糸、胞子が免疫力を高める効果が有り癌患者さんは再発防止にキノコ類を良くたべます、私も原木栽培の椎茸を毎日買ってたべていますよ、伐採した木に穴を開けて菌を打ち付けて山の中や庭の日陰に置いておくとシイタケが出てきます。さくねん原木を2本手に入れましたがアパートのベランダで、湿り気がたりず菌が死んだ様です⤵️