ふわふわとろとろ🤤簡単だし巻きオムレツが美味しすぎる✨  #だし巻き卵 #簡単レシピ #晩御飯 #卵レシピ

[音楽] ふわふわでトロトロ出し巻きオムレツの青 さかけレシピどうもチェルです今日は和食 屋さん顔負けの簡単出し巻きオレを作り ますまずは青さあんかけ鍋に調味料入れて 火にかけたら水溶き片クリを作ります青さ を入れて沸騰してきたら水とき片栗粉を 入れてとろみをつけます硬さは様子を見 ながら入れてください大きめの卵を3つ 普通サイズなら4つ使い ますここに白出しと水あと塩を入れて白身 が切れるまでよく混ぜ合わせ ます小さめのフライパンにサラダ油を引い てよく熱します油があまったら卵入れて 半熟になるまで混ぜる半熟になったら奥に 寄せて火を弱火にして形を整えますこの くらいになったらもうオッケーですこの ままお皿にひょいと移しますその上から青 サと薬ネギをかけたら出来上がりです普通 の出し巻きより簡単ぜひ作ってみて

14件のコメント

  1. 卵 3つ(Mサイズなら4つ)
    白だし 小さじ2
    水 大さじ2
    塩 ひとつまみ
    サラダ油

    水溶き片栗粉
    (片栗粉大さじ1水大さじ2)

    ⭐︎水 200cc
    ⭐︎酒 大さじ1
    ⭐︎白だし 小さじ2
    ⭐︎醤油 小さじ2
    ⭐︎あおさ 2g

    ①鍋に(⭐︎)を入れて沸騰させたら水溶き片栗粉でとろみをつける
    ②卵をボウルに割り入れて白だし、水、塩を加えて白身が切れるまでよく混ぜる
    ③フライパンにサラダ油を引いて中火でよく熱したら卵を入れて半熟状になるまでまぜる、半熟になったらフライパンの奥で形を整えてお皿に盛り付け、あおさ餡をかける

  2. 昔働いてた和食屋さんで超人気メニューだっただし巻きオムレツ✨
    家にある食材と調味料で再現してみました🤤

  3. 美味しそう〜(^q^)
    柔らかい卵をフライパン傾けてトントンするの難しいんてすよね〜いつもオムレツ作る時も失敗して卵は形崩れてしかも固くなっちゃうんですよね😭あおさ餡かけ挑戦してみます👍

  4. ちぇるさん、こんばんは🌠

    あおさ~✴️😂
    好きです~✴️😂
    あおさのあんかけ~✴️😂
    これは良いです💕🙆💕
    あんかけとは
    考えられなかったです
    💮🙌💮🙌💮🙌💮

  5. あおさ なぜか有る🤭
    (味噌汁に入れる為 買ってあった)
    すぐ作りま〜す😁

  6. ちぇるさんこんばんは🌙✨
    あおさの味噌汁は大好きですがオムレツとの相性もいいとは🫢
    卵、たくさんあって、今日茶碗蒸しで消費したので明日はあおさを買ってきてこれに決まり👍😃

  7. ふわふわオムレツ 綺麗👍️ 
    こんな風に綺麗に作ってみたいです😊
    「アオサ」こんな使い方も有るのね💡 ありがとう🌱

  8. 突然のASMRわろた😂
    あおさ好きなのでこれは…!!となった!!あおさ×あんかけの発想はなかった😮絶対おいしいので作りたい(*´~`*)