【作り置きおかず】弁当だけでなく、夕飯のおかずにもなる簡単レシピ

【作り置きおかず】弁当だけでなく、夕飯のおかずにもなる簡単レシピ

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ご視聴ありがとうございます。
夕飯のおかずにも使えるお弁当の作り置きおかず7品のご紹介です。
どれも簡単でささっと作れますので、皆様の参考になればうれしいです。

☆目次
0:00　オープニング
0:10　豚ひき肉の下準備
1:09　肉団子
2:51　和風ハンバーグ
3:58　ミートボールのトマト煮
5:00　いんげんとちくわのきんぴら
5:46　油揚げと卵の袋煮
6:47　もやしのナムル
7:13　ミニトマトのマリネ

☆豚ひき肉の下準備
ひき肉　　900ｇ
ネギ　　　１本
生姜　　　小さじ１

☆肉団子
ひき肉　1/3
溶き卵　1/3個分
片栗粉　大さじ２
塩　　　小さじ½
こしょう　少々
中華味　小さじ１

甘酢　　
トマトケチャップ　大さじ３
酢　　　　大さじ１
しょう油　大さじ１
砂糖　　　大さじ１
水　　　　大さじ１

片栗粉　小さじ２
水　　　小さじ２

☆和風ハンバーグ
ひき肉　　　1/3量
もどしたひじき
にんじん
塩　　　　小さじ½
こしょう　少々
片栗粉　　大さじ１

☆ミートボールのトマト煮
ひき肉　　　1/3量
トマト缶　　1缶
コンソメ　　小さじ２
塩　　　　少々
こしょう　少々
オレガノ　少々
バジル　　少々

☆いんげんとちくわのきんぴら
いんげん
ちくわ　　5本
酒　　　　大さじ２
しょう油　大さじ１
砂糖　　　大さじ１
ほんだし　小さじ１
ごま油　　大さじ１
いりごま　大さじ１

☆油揚げと卵の袋煮
油揚げ　２枚
卵　　　４個
めんつゆ

☆もやしのナムル
もやし　１袋
ごま油　　大さじ１
塩　　ひとつまみ
砂糖　ひとつまみ

☆ミニトマトのマリネ
ミニトマト
酢　　大さじ１
砂糖　小さじ２
オリーブオイル　大さじ１
レモン汁　　大さじ１
パセリ
塩　　　　少々
こしょう　少々

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