アヒージョの作り方[スキレット][ニトスキ]

海老・ブロッコリー・マッシュルームのアヒージョです。
とても簡単なのでぜひ作ってみてください。

ホームパーティーにも◎

[材料]
海老、ブロッコリー、マッシュルーム、にんにく、パセリ少々
[調味料]
オリーブオイル、塩

19件のコメント

  1. 彩りも良いし色々な食材の食感も楽しめそう。やってみようかな( ^∀^)

  2. アヒージョをニンニクとオリーブオイルだけの料理と思っている人多いですが、アンチョビ、唐辛子、白ワイン、パセリが入って成立します。
    お試しください。

  3. ブロッコリーは電子レンジであらかじめ熱を入れておけば青臭くならないし、鷹の爪いれるとクドサなくなる。これって動画用で作ったことないっしょw

  4. アヒージョを作り方を知りたくてわかりやすくて良かったです
    エビは冷凍のエビでも大丈夫ですか