タンドリーマッシュルーム｜おつまみ｜カレー風味

タンドリーマッシュルーム｜おつまみ｜カレー風味

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ダンドリーチキンを、
マッシュルームに味付けをして、作りました＾＾

先日・・・
飲食店で食べた、マッシュルーム唐揚げが美味しくて、
そこからヒントを得たレシピです。

マッシュルームはきのこの中でも、
旨味と香りが強いので、濃厚でとっても美味しいです。

ぜひ、ワインと一緒に。カレーの付け合わせに作ってみてください！

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タンドリーマッシュルーム
（材料　作りやすい量）
・マッシュルーム　１２個
・粉チーズ　お好み
（A）
・すりおろしにんにく　小さじ１
・ヨーグルト　大さじ３
・ケチャップ　オイスターソース　各小さじ２
・カレー粉　小さじ１

作り方は動画内でご参照ください！

※追記※
焼く時、ホイルに包んで焼いてもオッケーです！

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です！]
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