【食べ過ぎ注意】白飯とビールが止まらなくなる最強にうまいホルモンの下処理＆焼き方！

【食べ過ぎ注意】白飯とビールが止まらなくなる最強にうまいホルモンの下処理＆焼き方！

こんにちは今日はですね 以前 ホルモンの動画をですね 配信したんですけどもその時にですね 次はね シマチョウ辺りを食べてみたいなみたいな ことをね 言ってたのをですね皆さんあの 覚えておられるかどうかちょっとわかり ませんけどそのですね 公約通り 島町 焼いていきますこれも見てくださいこの 色艶 光ってますよ今からですね 下処理をやっていきます はいじゃあまずね ホルモンですねま多分ねもう綺麗にはして あると思うんですけど小麦粉でですね さらにちょっと汚れを取っていきます [音楽] このあの小麦粉はちょっとなかったんで 片栗粉 [音楽] ちょっと入れすぎたか 小麦粉とか片栗粉でこうやって揉むと 表面のね汚れが取れるらしいんですよね あと多少臭みも取れるのかな はいではこんなもんかなはいじゃあこれを ね小麦粉を洗っていきます [音楽] 今度は 塩でですね 臭みを取っていきます 結構ねたっぷりの塩って言ってたんでね [音楽] どんなもんだろうなこれ [音楽] 全然ね今の時点でも臭くないんですけどね なんかねあんまり強く揉むとね 表面の脂が取れちゃうって書いてたんでね 軽く 揉んだ方がいいですねよしこんなもんかな もう 適当です [音楽] はいじゃあこんな感じでねとりあえず しようと 片栗粉で洗いましたでこれをですねさらに 臭みを取っていくためにですねあの牛乳に つけていきます これ [音楽] ぐらいしとこうかちょっともったいない からねはいじゃあこれをねそうですねまあ 30分ぐらい漬け込みます 30分経ったんで 牛乳をしてます [音楽] なんかねさらにぷるんぷるんになりました ねこれじゃこれをね キッチンペーパーで 水分を取っていきます [音楽] [拍手] [音楽] これをね 切れ込みを入れて 食べやすいサイズにですねちょっとカット していきます [音楽] ちょっとねこの川のところをね切れ込み 入れとくと 柔らかくてね 美味しく食べれるんですよね [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [拍手] はいではこれを 焼いていきましょう 手ベトベト [音楽] 点火します いや結構ねこの下処理ね時間かかりました ねでもね時間かけただけの 甲斐があるかどうかもうねこれ全然臭く ないんだよね 牛乳とかに漬け込んだからかな 焼いていきましょう これねなんかあの 焼き方があってですね 皮の方から 薬そうです でいきましょう [音楽] おーいい音 川の方からね [音楽] ちゃんとね 皮の方には切れ込みも入れたんでねもう 多分ね 柔らかくいただけると思います [音楽] なんかうまそうな油が落ちてるわ あの匂いはねすごくいい匂いしてますよ [音楽] 結構ね油が多いからねよく思いますよ 気をつけないと [音楽] こんなに燃えるとは思わなかったな あびっくりした ホルモンはね 油が多いんで 燃えますね結構 [音楽] さあてちょっと 食べてみようかな いただきます まずこのまま食べてみるかちょっとこの まずちっちゃいのからね あーもうねあのこれだけでも十分美味しい ですね [音楽] うん ちょうどいい塩加減についてるわ うん うまいなこうやって食べるとうまいんだな じゃあ今度ねちょっと 塩つけていますこっちが ジュラシックソルトでこっちが ニンニク汁ですねまず 焦らしく [音楽] いやほとんど臭みはないな すごくうまいです あっ 下に落っこっちゃった [音楽] 2匹置いとけば多少火が収まるかな [音楽] ネギがちょっと火を抑えてくれてるなでも ネギも気をつけてないと焦げちゃうのこれ が これあれだな 家でホルモン焼くときはちょっと 危険だなこれカチカチ [音楽] ビールいただきます [音楽] いただきます [音楽] 美味しいんだけどね 忙しい [音楽] [音楽] 前にやったね ホルモンもあれはあれでね美味しかったん ですけどねまあでもやっぱりこっちの方は 全然うまいなこれはね本当のホルモンなん だろうねこれを掘るもんって言うんだっ たら前回食べたのホルモンじゃないのあれ はただね 家の中はね すごく危険ですね [音楽] ホルモンはねやっぱりねお店で食べた方が いいな はいじゃホルモンこれで 全部終了です ちょっとねまだ 食べれそうなんで ウインナー乗せます [音楽] 俺も忙しかったなんかやっと落ち着いたな ホルモンてあんなに燃えるんだね ホルモンはね 家の中じゃなくてあの外で食べた方がいい な バーベキューかなんかで焼けばね ボンボン火が燃えてね 焚き火とバーベキューがなんか一緒に 楽しめるみたいなねあの人だったらどん だけ燃えてもいいからね もうこれ 弾けたから大丈夫か よしじゃあこれから食べてみようやっぱり ウインナーはねマヨネーズでしょ [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 完食しました [音楽] ごちそうさまでした [音楽] 炙り屋でね 初めてこの ホルモンを 網焼きにしたんですけども めちゃくちゃうまかったですねただね 北海家でや家の中でやりたいかって言っ たらまあちょっと考えますねなんせね かなり火が出るので小さいお子さんとかね いらっしゃるご家庭はねちょっとこれは 危ないかなもしねホルモンを 焼く場合は 外で 焼くとかねあるいはまあお店の中で焼くと か今度はね キャンプでこのホルモンを焼きたいですね じゃあありがとう ございました [音楽]

今回は、ホルモン(しま腸)を最高に美味しく食べる為の下処理と焼き方を紹介します。
臭みは一切なく、スーパーのホルモンがお店レベルの味に変わります。
白飯とビールが止まらなくなること間違いなし。
いろんな意味で危険です。
是非最後までご覧ください。

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☆過去の【自宅飯シリーズ】(こちらも併せてご覧頂けたら嬉しいです。)
●【食べ過ぎ注意】白飯とビールが止まらなくなる最強にうまいホルモンの下処理＆焼き方！
　　https://youtu.be/n6qkZIyLumY
●【天ぷら】素材、揚げ方一切無視！一番うまい食べ方は、揚げたしりから食べる！
　　https://youtu.be/E99_NVY77-s
●クリスマスにチキンの照り焼きとケーキ作ったら余りにも旨すぎて悲しくなりました!
　　https://youtu.be/q6dqC55ofIg
●自宅で簡単、とろっ、カリッ、絶品たこ焼き！　あなたはネギ派？キャベツ派？
　　https://youtu.be/QCyXNjtqFx8
●【炙りや】で海鮮炉端焼き！　楽だし旨いし最高かよ！
　　https://youtu.be/ovV7qXnmZ_M
●台風って言うからキャンプ中止したのに！どないなっとんじゃ～！？悔しいから家で和牛食たったわ！(後編)
　　https://youtu.be/7nhWWXpyXlM
●待ちに待った3ヶ月ぶりのキャンプ！のハズが！！一体何があった!?　ホットサンドメーカーでお好み焼き、だけど！
　　https://youtu.be/OYZ-OymLUSA
●【裏技もコツも一切要らない】衣ザックザクのジューシー唐揚げ＆タルタルソース！旨いに決まってるやん!
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●家の中でも炭火焼鳥が実現！イワタニの炉端焼き器｢炙りや｣が凄すぎた！
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●健康世界一(自称)のオヤジが作る激旨、最強ホルモン焼き！
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●家庭の火力でパラパラに挑戦した魂のチャーハンと市販の調味料で作ったチャーシュー麺が旨すぎた!(^0^)
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●自宅で激安ステーキ肉
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●ダッチオーブン料理第2弾【豚の角煮】
　　https://youtu.be/Oz081dHFlTs
●ダッチオーブン料理第1弾はローストチキン
　　https://youtu.be/DBTZhCtKyv4
●キャンプ中毒オヤジの自宅飯　第2弾(麻婆天津丼)
　　https://youtu.be/GxK7tW0IFyY
●キャンプに行けないキャンプ中毒のオヤジが自宅で本気のオムライス！
　　https://youtu.be/9tEAzbLJkus
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