【茄子の簡単レシピ】とろとろナスでお箸が止まらなくなる！【絶品オイスターソース味】

【茄子の簡単レシピ】とろとろナスでお箸が止まらなくなる！【絶品オイスターソース味】

#サイレントクッキング
簡単な茄子のレシピです。オイスターソースを使ったタレで美味しいナス炒めの作り方を紹介します。
甘辛なタレが絡まった旨い茄子料理に仕上がります。ぜひ作ってみて下さいね！

◾️材料
茄子1本
胡麻油
片栗粉

まずナスは水に10分ほどつけてアク抜きします。よく水気をきります。
片栗粉をまぶして胡麻油で炒めます。
両面焼き色がついたらタレを入れて炒めて出来上がりです。

◾️タレの作り方
醤油　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
オイスターソース　小さじ1

◾️楽しく美味しく皆んなが喜ぶ料理レシピを
お届けできればと思います。

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