◆材料3つ◆三重県の銘菓【安永餅】の作り方 焼き目が香ばしくて大好きです。これなら作り立てをお家でいつでも食べられる!!

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今日は三重県の銘菓
安永餅の作り方です。

あんこを包んだお餅を細長く伸ばし、それを香ばしく焼き上げた
シンプルなお菓子。
こういうお菓子がずっと残っていくのか
日本人のDNAに刷り込まれていくのでしょうか

お餅とあんこ好きさんには
おすすめです。

材料
(30cmくらいの大きさ4本分)
白玉粉150グラム
水適量
あんこ(水分が多くないもの)約200グラム

売っている安永餅よりサイズが大きめです
小さいものを作ろうと思い試作をした時に作っている間にお餅が固くなって包みにくかったので、
大きいサイズにしました。
ご自分の好きな大きさでお作りください。

5件のコメント

  1. こんばんわ🌃
    安永餅、って、桑名のですか?
    なが餅
    四日市と桑名にあるけど
    私は、桑名の、ちょっと焼き目が付いた方が好きです。
    たまに
    食べたくなりますね!
    お土産にも使います😄

  2. 安永餅!
    おうちで作れるのですね~
    安永餅、大好きで、ついお買い物に行った時にスーパーで売ってると買っちゃいます。
    桑名で働いていた時、会社の目の前に安永餅のお店があって、3時のおやつの時に買いに行ったりしてました

    固くなった時、焼き直して食べるとカリッもちもちで美味しいんですよね。

  3. あなたの動画がすべて魅力的です、、懐かしい。。南アのミルクタルトとか、ごしょうかいしたい。。私は知多の波枕に京都の京観世、滋賀のあも、金沢のつきよみやまじに美濃忠のごっさまがたべたい。。