【Kentoonキッチン】15分で出来るチキンフォーの作り方

【Kentoonキッチン】15分で出来るチキンフォーの作り方

どうもキトです今日はちょっとベトナム4 を作ってみようかなと思いますひとまず 材料紹介です鶏の胸肉にえ鶏ガラスープの 素でこれがニンニクライムナンプラーで これがあのライスヌードルって言って方面 っていうのかな日本であとはえこのチラン トロ高層ですねでもやしこれだけでまずは 麺茹でますこれねこの麺あの結構茹で 終わんのに10分以上かかるからえあるか にもう最初から茹で始めますスープもね 大体10分ぐらいできるからえ1番最初に やるのがベストかと思いますえこれ結構ね 時間かかるんですよこの麺茹でので僕何回 か作ったんですけどこれで結局ね僕気づい たんですけどあのラーメンとかおそばとか はあの結構腰がいのじゃないですかだから 結構腰を残して食べるのが美味しいんです けどポはねちょっとねデロンデロンのが 美味しいんですよねでスープを沿わせ るっていうねちょっとそうやって作って みようかなと思いますで次はニンニク アメリカの料理マってニンニクの皮剥く時 結構豪快にやりますんねこうやって 手のひらでこうやって叩いてってから皮を 剥くみたいな感じ でこれをちょっと真似していつもやって ますこんな感じ で [音楽] よしそうするとね結構ね簡単に向けるん ですよねこんな感感じでこれもじゃこっ か たちょっとこれ粉粉にてきたかなまいいか こんな感じニンニク出来上がりでこれを ですねこれなんて言うのかなこのニンニク クラッシャーっていうのかなちょっとすい ません正式名所わからないんですけどま これに入れてガリっとやっていき [音楽] ます1回1回切ってられませんめんどくさ がりなんで適当 です料理はねいかに手を省くかっていう ことですねいかに手を省いて楽しむかって ことだと思うのでこんな感じ でちょっとじゃあこれニンニクこんな感じ ですはい次シラントロ今洗いましたでこの クだけね出して取るのに使うのでばったり と行ってこんな感じかなもうちょっと 使おう かぐ使おうかでこれでちょっとで出し取り ます置いといこれは置いといてとねじゃん チキンも切っていきますこれね繊維室に 取って切った方が美味しいんだよねき こんな感じかか切って か えま大体食べやすい多きさにこんな感じ でっていきます こんな感じか なこのチャンネルを初めて見るっていう方 は初めまして小島ケトと申しますえ僕は サンフランシスコ外に住んでましてえ ゲーム普段はゲーム作ってるんですけど それで仕事の方趣味でこんな感じで YouTubeやってます最近ね面白くて はまってます 普段はねこう料理だけじゃなくてなんか アメリカ生活一般的なことですね街並み 取ったりとかあとドローン飛ばしたりとか ねして遊んでたりします よ料理もね結構するんですけど僕あの普段 はね仕事とか忙しいからいつも奥さんが やってくれてますこは下手な横好きです僕 の料理ってたらねもっとなんかプロジェク トっぽいなんかそば打ちとかねなんか豆腐 作ったりとかラーメン作ったりとかこんな そんなことばっかりしてますけども普段の なんか日常的に食べるようなものとか子供 の弁当とかね全部全部奥さんがやってくれ てますちょっと鼻声ですいませんあの風 引いててえずっとね花粉症やと思ってたら ねあの実は昨日ぐったりしてきて風やっ たっていうねそういうオチがあったんです けどあのでもね花粉症もあると思うんです よ合併症状かなと思うんですけどねなんか 嫌な感じですこれ昨日1日寝たからね だいぶマシになりましたけどちょっとまだ 外出はちょっと厳しいかなって感じですで うんよくね今日はマーチンルーサーキング デーって言ってえキング僕の誕生日なので えちょっと祝日なんで月曜日えちょっと 今日は会社お休みだったんですけども明日 からまた会社行けるかな結構だるい感じや けどまなんとか日昨日今日となんかだいぶ 態が良くなったからなんとかなりそう です よしチキンはこんな感じでいいか なよしじゃサラダ油をこのスープくる鍋に 入れて召してますでそこにじーーっとこの さっき切ったニンニクねニンニクを ちょっとち中火で炒めていきます普段は僕 ねYouTube動画をiPhone7 Plus撮ってるんです 今ドリキンさんにこのG7Xっていうえ ハイレベルコンデジを軽いて撮してます ドキさんていうのはま僕と同じように サンフランシスコで日本人 YouTuberされてる方なんですけど 僕が師匠としてる方ですえちょっと だんだんできていたこんな感じ [音楽] でよしいいかなこれで大体 まあのこったなと思ったら適当 に水入れますか適当にね大体4人分なん であしまったチキン焼かなあかんかったね まいいかどっちでもいいですそれは 適当え大体こんな感じかなまあらかじめ こう熱してた湯を大体食べるぐらいの量 だけ入れて大体人部こんな感じか なこれであとはあのチキンねどっちでも いいですあのこれをお湯入れる前にチキン 焼くかお湯を入れた後にチキンを入れるか どっちでもいいと思います けど はいこんな感じでチキを入れてあとは ダシュを取るためにこさっき切ったこの チラントロの口ドバっと入れます これで火火で煮 ますだいぶ煮立ってきました鶏ガラスープ もじと入れます ねよしこんな感じかなあとはねこの ナンプラーで味調整するだけなんですよ すごい簡単でしょこれもちょっと適当で 申し訳ないんですけど大体ねこの分量に 応じてナンプラーを入れてくんでまあの僕 はちょっと何回も作ったことあるから 分かるんでった人はあの適当にちょっと 味見しながら調整してみてくださいこれに 結構塩分が入ってるからあの塩とかね 入れる必要ないんですよねでこの魚のあの 成分がねすごく旨みを引き立ってくれてす 美味しいですちょっと味見してみ ますどうでしょう かおいい感じ運が茹で終わったなちょっと じゃボル にこれ行っても出来上がったらここにね麺 をねドカッと入れちゃうんですよ えドカッとそうするとねさっきも言った ようにねあの方の麺は結構ぶよっとしてる 方が美味しくてあとあの味がね浸透した方 がね美味しいんです よま僕の自論なんです けどこんな感じで食べる分だけ入れようか なあとはちょっとお代わりかに取っとこう かちょっといっぱいになっちゃった パンパンやろえまこんな感じでちょっと これで2分ぐらい茹でようかなとこんな 感じで麺だけ取り出してえスープを入れて いく [音楽] だけはいできまし たこれにえ適当に好きなように燃やし 乗っけるなりシラントロを乗っけるなり 仕上げにライムを乗っけてえ本格チキン ベトナム4できました大体調理時間が15 分ぐらいあったらできるのですごく簡単な んでねあの是非ともトライしてみて くださいナンプラーがなんて言っても ポイントですよねもう魚の旨みがぎし 詰まってて塩分もあってナプラをね ちょっとお湯に薄めるだけでも結構それは それなりに美味しい味になるからねあれが やっぱポイントなのかなと思ってたりし ますということで今日は以上ですえもし この動画を見て面白いと思ってきた方は銀 評価あとはチャンネル登録まだていう人は チャンネル登録お願いしますそれでは

よく僕が作るベトナムチキンフォーのレシピ動画を作成して見ました。15分あったら出来るので、一度チャレンジしてみてください！

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