揚げない！鶏胸肉で絶品酢鶏♪#簡単レシピ #ワンパン#酢鶏#鶏胸肉#おかずレシピ

揚げない！鶏胸肉で絶品酢鶏♪#簡単レシピ #ワンパン#酢鶏#鶏胸肉#おかずレシピ

☆揚げない！鶏胸肉の酢鶏

【材料】
・鶏胸肉…300g
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/2個
・ナス…２本
・ブロッコリー…50g
・片栗粉…大さじ2

鶏胸肉下味
☆塩…小さじ1/3
☆お酒…大さじ1
☆砂糖…小さじ1
甘酢ダレ
☆水…大さじ2
☆お酢…大さじ2
☆ケチャップ…大さじ2.5
☆砂糖…大さじ1.5
☆鶏ガラスープの素…小さじ1
☆片栗粉…大さじ1

【作り方】
①野菜は食べやすい大きさに切り、鶏胸肉はキッチンバサミで一口大に切ります、袋に入れ下味☆を揉み15分置きます
②にんじんは500W2分、ブロッコリーは、600W1分30加熱します、タレ☆はあわせておきます
③鶏胸肉は片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼いていきます
④鶏胸肉を一旦取り出し、そのままのフライパンで玉ねぎナス、にんじんブロッコリーの順に炒めていきます
⑤鶏胸肉を戻し、火を弱めてからタレ☆をからめていきます

💡ちょこっとポイント💡
あらかじめ下準備をしっかりする事で、調理がスムーズにすすみます✨
甘酢ダレは火を弱めてから入れて下さい！

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