ちろちゃんのあたふたクッキング 梅漬けに挑戦。４K＃shorts

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2022.5.23 この日は梅漬けを作りました。梅のへたを取り、流水で良く洗い、水につけて置いておいて、その後乾燥させます。あら塩で良く揉んで、湿り気が付いたら塩と一緒に容器に入れ、水分が出てきたらよく混ぜつつ、完成を待ちます。

※豆知識
夏バテ予防には、体力維持のためにエネルギーを生み出す栄養素である糖質、脂質、たんぱく質を摂取し、電解質ミネラルをはじめとした微量栄養素であるミネラル・ビタミンが不足しないよう、バランスよく栄養補給、また、水分補給が必要となります。

梅干にはクエン酸が含まれており、疲労回復が期待できます。

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