【おうち居酒屋】塩だれ漬け豚肉とキャベツの炒め物
こんばんは さっぱりしてるけどガッツリしたお料理 教えてもらえると聞いてこんばんは ゆめさんのお友達ですね はい 翼だったので体力つけたくてかしこまり ました それではこんなお料理はいかがでしょうか 白だれ漬け豚肉とキャベツの炒め物 使うのは 豚薄切り肉200Gキャベツ1/4様です まずは塩だれを作っていきます 使うのは酒大さじ1鶏ガラ明るい小さじ1 塩小さじ1/2 ニンニク中5CM生姜チューブですよく 混ぜましょう 次に豚肉をビニール袋に入れます そこに先ほど作った仕様だれを投入 あとは袋を縛って 揉み込んでいきます これで手も汚れずに漬け込めるんですね ある程度揉んだら15分放置します 次にキャベツの下準備です キャベツは一口大にざく切りにしていき ましょう ねそうですね見た目より重いのは水分 たっぷりなのでとても美味しいです [音楽] これでした準備は終わりです 次にフライパンを用意して 油を垂らします 中火にかけましょう 油が温まったら豚肉 ほぐしながら炒めていきます 豚肉の色が変わったらキャベツを入れ ましょう フライパンを持って全体を炒めていきます ここでお皿を用意しましょう キャベツが芯にしてきたらOKです 盛り付けていきましょう 仕上げに黒胡椒 ごま油をかければ完成です お待たせいたしました 塩だれ漬け豚肉とキャベツの炒め物です 最高 今回のお料理はお気に召していただけた でしょうかもちろん塩だれでさっぱりした やつにんにくとしょうがないからサンと パン粉が効いてて最高でした ありがとうございますそうしましたら チャンネル登録グッドボタンコメントを よろしくお願い致します 了解です 他に料理にお悩みのご友人がいらっしゃい ましたらコメントにて教えていただけると 大変嬉しく思います これで夏も乗り切れそうですありがとう ございました お久しぶりです 夏の疲れでやる気が起きないので簡単なお つまみを作りたいと友達がいるんですけど なんかいいお料理ないですかね 香織さん久しぶりです かしこまりました それではご友人の方に超絶簡単な打ち解け にお教えしましょうこの連絡お待ちして おります わかりました19時に連絡する伝えておき ますということで次回はちくわとつなの塩 昆布はですお楽しみに
こんばんは、肉ポンちゃんねるです✨
今回のおうち居酒屋メニューは、さっぱりだけどがっつりしているお料理です。
これで夏を最後まで乗り切りましょう。
🍖レシピ🍖
【塩だれ漬け豚肉とキャベツの炒め物】
豚薄切り肉200グラム
キャベツ1/4玉
●酒大さじ１
●顆粒鶏ガラスープの素小さじ１
●塩小さじ１/2
●おろしにんにくチューブ5センチ
●おろししょうがチューブ5センチ
黒コショウ適量
ごま油適量
★作り方★
①●を混ぜ合わせる
②ビニール袋に豚肉を入れる
③①を入れる
④よく揉みこむ
⑤15分放置
⑥キャベツを一口大にざく切り
⑦フライパンに油を入れて中火にかける
⑧油が温まったら豚肉を入れて炒める
⑨豚肉の色が変わったらキャベツを入れる
⑩ここでお皿の用意
⑪キャベツがしんなりしたらおっけー
⑫お皿に盛り付けて黒コショウとごま油をかければ完成
料理に関するお悩みはコメント欄にお願いいたします。
それではまた次回の動画をお楽しみに。
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