濃厚ちゃんぽん風スープ

濃厚ちゃんぽん風スープ

え、このスープうまって。子供が野菜も 喜んで食べてくれる濃厚ちゃンポンスープ 。身近な野菜でパパッと作っていくよ。 スープって鍋で作りがちやけど具材が炒め にくいからフライパンで。肉をハミで切っ てちょっとあったまるとほぐしやすい。お 肉にある程度火が通ったらニン参ンと 玉ねぎを炒めておやしとキャベツも豆乳。 ちょっと入れすぎた。調味料で鳥と貝の 出汁も追加。あとは蓋をして煮込むだけ。 鳥、豚、魚の旨味が合わせて濃厚に最後に 牛乳を加えたら、1品で大満足のスープ 出来上がり。是ひ作ってみてね。

濃厚ちゃんぽん風スープ

これ一品で大満足の濃厚ちゃんぽん風スープ🍲

鶏、豚、魚介のうまみの相互作用で
旨み爆発✨
ほぼ野菜やのに子どもがおかわりしてくれた
ごはん作りに悩んだ日のおすすめメニュー☺️💓

簡単やのにおいしくて
野菜たっぷりで身体にもいいなんて最高🌷

フライパン一つでできるので
忙しい日にもおすすめ🫶

ぜひ作ってみてね👩‍🍳

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【材料】
・豚バラ肉　　１５０g
・キャベツ　　１／８玉
・にんじん　　１／２本
・玉ねぎ　　　１／２個
・もやし　　　１袋
◎水　　　　６００ml
◎しょうゆ　大さじ１
◎鶏ガラ　　大さじ１
◎酒　　　　大さじ
◉牛乳　　　１５０ml
○ごま油

【作り方】
①キャベツは一口大、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。もやしは洗っておく。
②フライパンにごま油を敷いて豚肉をハサミで切り、手でバラしながら炒めていく
③ある程度色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れて１分炒め、もやしと食べつも入れて軽く炒める
④◎をいれて（牛乳は最後）ふたをして７分加熱
⑤最後に牛乳をいれて少し温めたら完成

スープの量もう少し多くして
うどんや中華麺いれてもおいしいよ🌸

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