レンジで簡単!ピリ辛肉つけそば
レンジで簡単ビリから肉付けそばを作って いきます耐熱ボールに麺つゆ大さじに醤油 大さじ1みりん大さじ1サトゥー大さじ1 を混ぜていき ますそこへ牛コマ肉100gをしっかりと 合えたらふわりラップして600W3分 チ続いてそばを表記通りに準備したら冷水 で締めお皿へ盛り付けていき ますチンしたお肉を取り出したらそばの上 に トッピングカップに煮汁を移したら麺つゆ 大さじに水大さじにと混ぜ [音楽] ますあとはお好みで刻みねぎ刻み ねラウロリ白ごまパラパラで [音楽] 完成書籍発売中です
以前からご要望の多かったそばを使ったレシピを投下!
甘辛く味付けしたお肉とラー油のピリ辛感が食欲そそる絶品アレンジをぜひ!
【材料】
牛コマ肉100g
めんつゆ大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
そば好きなだけ
めんつゆ大さじ2
水大さじ2
ラー油適量
※きざみねぎ(白ネギタイプが良き)
※きざみのり
※白ごま
【作り方】
①耐熱ボウルでめんつゆ、醤油、みりん、砂糖を混ぜたら牛コマ肉とあえ、ふんわりラップして600w3分チン
※まだ赤い場合は追加でチン
②そばを表記通りにゆでたりしたら冷水で〆たらお皿へ盛りつける
※冷凍や乾麺でもOK
③お皿にそばを盛りつけたらお肉をのせる
④カップに①の煮汁を移したらめんつゆ、水と混ぜ、ラー油ちろりしたらお好みできざみねぎやきざみのりをトッピングしたり白ごまをふって完成
#蕎麦アレンジ #肉そば #流水麺







18件のコメント
以前からご要望の多かったそばを使ったレシピを投下!
甘辛く味付けしたお肉とラー油のピリ辛感が食欲そそる絶品アレンジをぜひ!
【材料】
牛コマ肉100g
めんつゆ大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
そば好きなだけ
めんつゆ大さじ2
水大さじ2
ラー油適量
※きざみねぎ(白ネギタイプが良き)
※きざみのり
※白ごま
【作り方】
①耐熱ボウルでめんつゆ、醤油、みりん、砂糖を混ぜたら牛コマ肉とあえ、ふんわりラップして600w3分チン
※まだ赤い場合は追加でチン
②そばを表記通りにゆでたりしたら冷水で〆たらお皿へ盛りつける
※冷凍や乾麺でもOK
③お皿にそばを盛りつけたらお肉をのせる
④カップに①の煮汁を移したらめんつゆ、水と混ぜ、ラー油ちろりしたらお好みできざみねぎやきざみのりをトッピングしたり白ごまをふって完成
#蕎麦アレンジ #肉そば #流水麺
こういうのほんとに助かる
なぜそば食べたくなった
山椒も合いそう…
黄身乗せてもうまそう
わさび!わさび!
残り汁にレタス入れたらテリヤキバーガーになった
包丁とフライパンはやる気持ってかれるから助かる
美味しそう〜!!明日早速やってみよ(≧▽≦)
あっさりとざる蕎麦も暑い日はピッタリだけど、ガッツリ肉ありの蕎麦も良いですね~。😊
うまそう!
そうめんも見たい!ってコメントしようとしたら
一個前にあったw
暑くなってきたから蕎麦とかそうめんの動画増えたら嬉しいです!
いや〜😆旨そう✨
冷たい蕎麦の上に、熱い肉乗せちゃダメだよ。
折角の蕎麦がこれじゃ台無しです😂素人はこれだからな⤵️
麺つゆはストレートですか?
物凄くしょっぱそう
さとぅー
美味しそう☺️
今度やってみます😊