【川リバ】口当たりマイルド♪旦那家秘伝の牛乳カレー【プライベートキャンプ場】Mild to the palate♪ Husband’s secret milk curry

【川リバ】口当たりマイルド♪旦那家秘伝の牛乳カレー【プライベートキャンプ場】Mild to the palate♪ Husband’s secret milk curry

カレーの水分をオール牛乳にするカレー。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。

旦那が子供の頃はカレーといえば牛乳カレーだったそうな。
それはそれは色白なカレーだけど、とても美味しいらしい。
というわけで、今回は牛乳カレーにチャレンジ！

といいつつ、カレーを作る工程で当たり前のように水を入れ、
煮込み、香辛料まで投入。

さーて牛乳カレーそろそろ保温調理器に入れたろ。
あれ？牛乳入れてなくね？

気づくのが遅すぎいいいいい。

とりあえず鍋の水を別の鍋に移し、牛乳を入れました。
ちょっとエキスが抽出されてしまってたので
コンソメちょろっと追加しました。(笑)

でも牛乳カレー、おいしかったYO！

#プライベートキャンプ場 #川沿いリバーサイド #週末里山暮らし