【鶏胸肉の下準備】繊維を断ち切り、驚くほど柔らかくなる切り方
[音楽] 皆さんこんにちはなままです 今回は鶏胸肉が届くほど柔らかくな子 ソニン切りと専業ご紹介したいと思います [音楽] ん wh [音楽] ん [音楽] 持っていた [音楽] me web ファ uh [音楽] 持った 持った me ムーシュー [音楽] voodoo [音楽] tan tan 分 pou dou dou [音楽] voodoo [音楽] info [音楽] ブードゥー君 [音楽] プープーん 2 me par 2 [音楽] ん me ああああああああ [音楽] me いかがでしたか うねいくの定位を断ち切ることでお肉がとっても柔らかくなりますのでぜひ参考にして いただきたいと思います それでは今回もご覧頂きありがとうございます 熱いの動画でお会いしましょう を知っ ん [音楽] ん を知っ
#鶏胸肉#そぎ切り#千切り
【鶏胸肉・観音開き】
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10件のコメント
おはようございます😃
ちょっとした工夫で柔らかくなるんですねー☺️
是非参考にさせて頂きますね👍🏻
なるほどです❣️
いつも適当に切ってました😅
まず３分割にしてから、繊維を断ち切る様に切るんですね👍
ちょうど胸肉があるので、今晩はそれやってみます🥰
とても丁寧で惚れ惚れします(*>∀<*)スムーズですね🌟🌟🌟
今まであまり意識せず調理していたのでとっても勉強になりました( *´艸｀)
今度から早速試してみます！！！
私、主婦歴めっちゃ長いのに鶏肉の繊維の方向なんて考えずに切ってました💦
なるほど❗️
とても勉強になりました❗️
分かりやすかったです‼️
チャンネル登録させて頂きました😄
ありがとうございます🙇♂️
早速チャレンジしてみます😊
鶏肉の繊維の方向なんて考えたこともなかったです！😂💦
千切りはなんの料理に使うんだろう？🤔レパートリーが少なすぎてわからないです😂
２番目はサボテンの花？！🌵可愛い〜
こちらも気になって観てしまいました🤗
鶏むね肉は T字型に切るって聞いたことあったのですが 理由までは知りませんでした
とっても勉強になりました🤗
ささみと胸肉ではささみの方が
同じ茹で方をしても柔らかか感じます。。
そして胸肉の方が臭いが残ります。。
お肉の問題ですかね？
それともそんなものですか？