濃厚坦々鍋！【鍋】【簡単レシピ】
#鍋レシピ #レシピ #簡単レシピ
■■■レシピ■■■
●具材
豚肉200g、白菜、長ネギ、えのき、ニラ
●ひき肉用調味料
酒こさじ１
甜麺醤大さじ１
豆板醤こさじ１
●スープ
水300cc
鶏がらスープ大さじ１.５
お酢大さじ１
ねりごま大さじ３
味噌大さじ１
●手順
1.野菜をきる。
2.土鍋にサラダ油を引いて、ひき肉を炒める。
3.ひき肉用調味料を加えて炒め、別容器にうつしておく。
4.土鍋に水300cc入れて、スープの材料を加えて一煮立ちさせる。
5.煮立ったら野菜を加えて、また煮る。
6.野菜に火が通ったら、ひき肉を上に乗せてお好みでラー油をかける。
7.しめはうどんで！