【ホットクック】豚ロースとししとうの甘辛炒め

【ホットクック】豚ロースとししとうの甘辛炒め

#ホットクック#豚ロース#ししとう

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●豚ロースとししとうの甘辛炒め

〈材料〉
⚫︎豚ロース薄切り肉・・・200g
⚫︎片栗粉・・・・・・・大さじ1
⚫︎エリンギ・・・・・・100g
⚫︎ししとう・・・・・・10本
⚫︎にんにく ・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の6%

〈作り方〉
❶豚ロースは4cm幅に切り、片栗粉をまぶしておく
エリンギは細切りに、ししとうは、切り込みを入れ、にんにくは粗みじん切りにする
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、醤油を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹醤油タレを全体に絡めるように混ぜて、器に盛りつければ完成