食べ応え抜群！ガッツリ野郎飯【牛ホルモン丼】

食べ応え抜群！ガッツリ野郎飯【牛ホルモン丼】

ぶるんるん 何だろう [音楽] ブリンブリンで ということでございましてねまだヒゲが 生えたままなんですけどねあのー今回はね やろう飯シリーズということでやっぱ ホルモンをね僕は昔から好きなんですけど 今回この牛の島町というねまあホルモン 部分でもちょっと油の多い方なんですけど これをねスタミナ丼に使うじゃないかと いうことでございましてそのスタミナ丼は ねあのもつ鍋風のどんぶりなんですね私が 考えましてね 材料一人前両方ホルモン150g ニラ3玉キャベツ4枚にんにくひとかけ すりおろしにんにく小さじ1おろし生姜 小さじ1 鷹の爪一つ 豆板醤小さじ2 醤油小さじ1ごま油大さじ1 鶏ガラ小さじ2 玉の飯 ニンニクのスライあとはもうキャベツの何 枚かをね細かく刻んだ状態ですねこれなぜ こういう状態で始まってるかっていうとね あの僕が勝手に始めちゃってたんですねで あのカメラが回ってなかったから今もでき た状態であるということで ニラこれもねあのーレバーとかねレバニラ とかそういうんでやっぱスタミナ食という ことではよりパワーが出るということで 餃子にも入ってたりしますけどもその ニラをね使ってねこれだけ見たらもうもつ 鍋ですよつまりは 炒めて麺でもいいですよね それはそれでおいしいかもわかんないね やったことないけどね [音楽] そんなにじっくり見たことないですけどね こんな詰めしてるんでしょうか いや 鷹の爪みたいだから よ やっちゃった よ バカなことやってたら [音楽] ブルンブル このホルモンをね意外に皆さん買わなかっ たりするじゃないですか最近はねでもね ホルモン人気もあってね店に置いてあるん ですよねであのこうやって生の状態のも 売ってんですけどあとはもう火が通ったね あの ものもあるんでね色々なんか楽しんで ほしいなと思いますね [音楽] これこんな野郎 うまそう これどんどん焼いてるとねあのどんどん 小さくなっちゃうんでねこの加減が難しい ですよ 油が ポロリと残ってないとね今塩胡椒しました よ [音楽] であのスライスのニンニクもあるんです けどさらにね今回パワーつけるということ でおろしのニンニクも入れちゃいます さあ いい感じでホルモンに火が入ってきました そこに ニラも入れちゃいます 絶対おいしい で俺はねさらにねここちょっとね 豆板醤も入れたいんだなぁ 鷹の爪も入れて 豆板醤も ここね [音楽] 試していただいてこれも入った これ 見ますね ベースの味はちゃんとできてたんでここで 中華の 鶏ガラ 中華味みたいなのを取りましてですね 醤油1マシン入れとこうかな 一回りこれも小さじ1ぐらいで あまの飯で今どんな方のベースはできたの で 低い位置で 落とす がいいですいやこれはね半熟がいいね最後 にもう一回火を通します これは うわぁ何これ 節約に舌を卵 蓋が違った 蓋が違う 歌が違う ぜひ気をつけてくださいねあれ私でもさ あのたまにあの勢いで 蓋が飛んじゃう時あるからね これを ブリンブリンで 史上最強にスタミナ感がある なこれは ちょっと 赤赤もいるとかね これで [笑い] めちゃくちゃうまそう 嫌だ アバロッチ特性スタミナ 丼完成でございます これねもう食べるの誰にしようかなと思っ たらね最近 浅井企画のねミスターホルモンが 入りましたねもともとはね南原さんの 担当 大臣だった今更構成した 狩野英子ちゃんそして私の今 現場にも来ております 黒田という男が入りましたんでね ようこそ浅井企画へという感じでね 暖かい目で いただきたいと思います [音楽] おはようございますこんにちはこんばんは 旭化に入りました黒田です 天の虫が食べれるということで朝企画者に 話しかけました いただきたいと思います 失礼します ねいただきます [笑い] [音楽] 卵も ホルモンがメインなんだけど おいしいですね 卵を落とすとまたより クリーミーになっていろいろおいしいで ございます のでもう僕はもうなんか目標達成しちゃい ました グッドボタンチャンネル登録よろしくね [音楽]

【材料】〈１人前〉
ご飯・・・・・・・・・・１膳
牛ホルモン・・・・・・・１５０g
ニラ・・・・・・・・・・３束
キャベツ・・・・・・・・４枚
ニンニク・・・・・・・・１片
すりおろしニンニク・・・小さじ１
しょうが・・・・・・・・小さじ１
鷹の爪・・・・・・・・・１つ
豆板醤・・・・・・・・・小さじ２
しょうゆ・・・・・・・・小さじ１
ごま油・・・・・・・・・大さじ１
中華鶏ガラ・・・・・・・小さじ２

【所用時間】
約２０分

【金額】
約３８０円

【告知】
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