超絶激ウマ牛スジ炒めを中国料理大好きお兄さんが作ってみた。【大蒜辣椒炒牛筋】
ご飯が進む君。
牛筋はメンブレンとかアキレス腱は3,4時間茹でて柔らかくしてね。
サーロインのスジとか柔らかくて良いやつはそのまま炒めとこ。
～使っているもの～
牛筋
ニンニク
生姜
生唐辛子
オイスターソース
塩コショウ
たまり醤油
普通の醤油
中国黒酢
ごま油
砂糖
あと好きなのどぞ。
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借金8000万を抱えながら生活していくドキュメンタリー
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