【グラタン】アレを使って超簡単！ホワイトソース作りで失敗しないレシピ！
ホワイトソースがダマになり作るのが 難しいグラタンそこで今回はある意外な 材料を使って誰でも手軽にできるグラタン の作り方をご紹介しますホワイトソースに 使うのは無糖ヨーグルトバターの代わりに ヨーグルトを使うことでホワイトソースの 粘度を出す手間が省けるだけでなく 薄力粉が全体に広がりダマになりにくく なりますチーズは半分をソースに混ぜる ことでとろみの強い美味しいグラタンに なります最後に220°cに予熱した オーブンで15分焼いて色がついたら完成 です 是非お試しください
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▶材料(2-3人分)
鶏モモ肉：1枚
塩：適量
胡椒：適量
オリーブオイル：大さじ1
玉ねぎ：1/2個
しめじ：100g
バター：10g
牛乳：400ml
ヨーグルト：100g
薄力粉：大さじ2.5
チーズ：50g
マカロニ：80g
ベシャメルソースを作るのが難しいならハインツやマ・マー等の缶を買えばOKです！