坊ちゃんカボチャでグラタンの作り方　簡単に作れてオシャレな坊ちゃんかぼちゃのグラタンです　坊ちゃんかぼちゃは皮まで柔らかく甘くてホクホクしています

坊ちゃんカボチャでグラタンの作り方　簡単に作れてオシャレな坊ちゃんかぼちゃのグラタンです　坊ちゃんかぼちゃは皮まで柔らかく甘くてホクホクしています

はいこんにちは 料理人種あるです 今日はですね坊ちゃんかぼちゃことぐらいの姉なんか小さいミニカボチャっていうのか な を使ってグラタン a していこうと思います 和食だと結構中をくりぬいてチャームしとかね 冷し鉢冷たいものの器に使ったりねあとは中に詰めて案をかけたりするんですけども ん そうですねぇ ちょっとグラタンが一番簡単で作りやすいんじゃないかなと思ったんですね でおちゃんかぼちゃは皮が軟らかいので結構カーまでに全部食べられるんでぜひねあの スーパーとかで見つけたら簡単なんでぜひねやってみてください はいではで材料を紹介していきます まず坊ちゃんかぼちゃこれですねまあファッション手のひらこの蔵ですけど結構小さい 以上で普通のカボチャのドングライド半分もいかない人ね34分の1ぐらいなんですか ね はいりっ子とおおぉ 具材として海老とベーコン今日用意しました あとたまねぎですねはいで他馬にはこれ半分なんですけども a 8まあ2部の糸1個 の4分の1ぐらいしかつかないですとかこの半分ですね 入ってホワイト総数となる小麦粉が 大さじ1って牛はね100 100ml 客 cc ですねでとろけるチーズとバターですね で材料これだけなんで結構簡単なのでね 是非試してみてください入ってくださいまずね坊ちゃんかぼちゃなんですけども1回ね 綺麗に水で洗ってくださいそしたらラップをします ラップをしてまー台密容器にいれてもいいんですけども ラップをして軽くでいいです はいちょっとね穴を空けといてくださいラップに穴が開いていればいいです なんでかっていうと取り出した時にキュッとねしまっちゃうのであのラップの真空状態 になってしまっちゃうと潰れちゃう可能性あるんでちょっといいですから穴を空けて おいてください はいじゃあねえ500 at でだいたい5分間6分ぐらい ちょっと様子見てから やっていきますじゃあレンジでいきましょう ハイボットンかぼちゃ寝れん人掛けてる間に玉ねぎをスライスしていきます この付け根ですねね今どこを取ります そしたら薄切りにしていきましょう そしたらもうフライパンに入れてしまいます ペーパンに入れて 火をつけてね弱火で炒めていきます 火をつけたら弱火でいいです炎の先が フライパンの底に当たっているのが中火まあそれが半分ぐらいなのですごいね弱火で いいです でそこにパターもに入れちゃいますはい てこのままね弱火のままゆっくり炒めていきます で今日はエビと a子は火が入っているのでねあの こっちにタマ姉に火が入ったら入れていきたいとおもいます はいレンチンが終わって結構ねあの触った感じちょっとなんだろうな 柔らかい感じがするんですけどもそしたらですねえっと暑いんでちょっと冷めるまで 置いておいてください はい 本当はねあの切ってタネをでとってから ちん子チンすると言われ方あるんですけどもかぼちゃって硬いのでチンしてから切った 方がいいかなと思って 今日は切る前にねチンしちゃってはいではねちょっとまだ暑いんですけども切っていき ましょうか はい こういう感じでね切っていきますもうちょっとしたでも良かったかもしれないですね 暑いんでねちょっと気をつけながらまず猫の種のあたり真ん中のあたりですよね 種のあたりを スプーン入れてねちょっとっていきましょう 暑い なるべく形へと形使う猫の窯を使いたいので かまというかの革を使いたいのでなに向けに崩れないようにね 慎重にしていきましょうこれさえ終わっちゃえばだいたい終わりなんで 柔らかいのですぐ取れると思います ただ暑いですね もうちょっと冷めてからね行ったほうがいいかもわからないです すごいして暑いですね はいでな金貯めとか撮り終わったらはたとかねきれいに撮り終わったらちょっとだけ 中身をねくりぬいていきます ちょっとだけネイ 中身はねくりぬいていきますちょっとね崩れないように気を付けて下さいね結構やっ ぽいですね ダメなんです どう中にはみえません そうだね行っ ん おっ えっとこれ皮まで食べられるんでねあの非常に革が柔らかくて 甘くて美味しいんでぜひに全部食べていただきたいんですけども こういう感じでね中身を取り出しました はい先ほどた前に炒めておいたんですけどもうちょっと早く出来過ぎちゃったので一回 火を止めました なのでもう1回火をつけて これ弱火でいいですタマネギをねもう1回温めていくんですけども 8もうね タマネギは結構いた待ってるんでええ ベーコンとエビを入れていきます 温まったらねっこの入れていきます少しねあったまったくらいから akon とエビがね弱火で少し温まってきたら はいっ 小麦粉を入れていきます ここでねちょっとダマにならないように少し痛めてください まあ雨になったとしてもそんなに役になんないんで炒めちゃうと一緒に炒めちゃうので ちょっとね炒める感じで たまになんなよねしていきましょう ずっとね火は弱火で結構です はいでコミュに黄金えいた命終わったら 牛を入れていきましょう 松根半分くらいでていきます 少しねとろみがついてきたら残りの行を入れます 結構いい感じにとろみがついてきたと思いますそしたらね 残りの原因を入れてください ってこれは8ちょっとを飲みがあるんですけども ここに生クリームとか入れると猫が出たりします 入ってねもうちょっととろみが出るまで炒めていきましょう はい少しね結構あの少しいってばとろみがついてきたら先ほど 中をくり抜いたねカボチャ南京ですね 南京の会 クズというかね中身を入れていきます はい そしたらねえっともう全部火が入っているのでここで ここで塩コショウで味味付をしていきます 中古そうですね はいっ4を 保証でね味をつけていきましょう 持っています でここであずみをしますちょっとね恋ぐらいでも大丈夫かな そんなこともいいかなはいっ ちょっと初めをしていきましょう うん大丈夫ですねはいここで甘みが足りないなと思ったら チキンコンソメとかね入れても経営です そしたらね1回いい 器にねあけておきましょう はいそしたらこのソースグラタンのソースを戻していきましょう 結構ね量が多くのちょっとかもしれないですね綺麗に詰めていきましょう 結構山盛りになっちゃいました はいソフターですねここにとろけるチーズですねピザチーズ スライスチーズでもとろけるチーズもいいですとろけるチーズの y ですね これもたっぷりの制定そしたらねこれオーブンに入れて もしくは魚焼きのグリルに入れて表面の 焼いてチーズだけとかしていきましょうはいっ はいえーい 焼き上がりましたので器に盛っていきたいとおもいます 暑いのでちょっと気をつけてくださいねはいっ でこの2の周りもこの下手以外は食べれるんでこういうふうにねちょっと なんかオシャレにしていきたいとおもいます [音楽] それはですねちょっとパセリをねちぎってパセリをちぎってねちょっといつけたいと 思います 彩りですね 今日は坊ちゃんかぼちゃのグラタンをね作ってみました また次の動画でお会いしましょう

今が旬の坊ちゃんかぼちゃを使って映えする、少しオシャレなグラタンの作り方です。お店で出てくるような料理に仕上がります。
レンジを使うので、簡単に美味しいく料理初心者にも簡単に作ることが出来ます。しかも、パーティーなどでも映える料理です。
しかも、食べてもホクホクして甘くて美味しいです。
皮も食べれますので、非常に食べ応えのある一品です。

レシピ
坊ちゃん南瓜　

玉ねぎ４分の１
ボイルえび５
ベーコン少々

牛乳１００ｍｌ
薄力粉　大さじ１
バター５ｇ

塩、コショウ
とろけるチーズ

あればパセリ

#グラタン#坊ちゃんかぼちゃ#南京