【山ごはん練習】メスティン・いわしの蒲焼き缶詰で炊き込みご飯

【山ごはん練習】メスティン・いわしの蒲焼き缶詰で炊き込みご飯

2021.03.23（火）
初めてメスティンを使うのに炊き込みご飯でチャレンジしてみました。家で試し使いをするというだけのゆるい動画です。

【材料】
米1合、水、いわしの蒲焼き缶詰

米を研いだら水と缶詰を入れて混ぜて20〜30分ほど浸け置きして、その後に火力を弱めで15分炊きます。蓋は浮いてきましたが開けずに我慢。
蒸らしは適当な感じだったのですが、とてもおいしく仕上がりました。