塩気が効いててクセになる！ねぎ塩豚丼｜　How To Make Pork With Salt And Green Onions

塩気が効いててクセになる！ねぎ塩豚丼｜　How To Make Pork With Salt And Green Onions

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ネギ塩の風味がクセになる豚丼！
パパッとできて、カンタンに作れます♪
ちょうど良い塩気でご飯が止まりません！

材料
（2人分）
・豚こま切れ肉　　　200g
・片栗粉　　　　　　小さじ1
・長ネギ　　　　　　20cm
・ごま油　　　　　　大さじ1/2
・酒　　　　　　　　大さじ2
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　少々　
・白いりごま　　　　適量　
・温かいご飯　　　　適量

手順
1.　長ネギは縦に4等分に切って刻む
2.　フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める
3.　肉の色が変わったら酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ネギを加えて水分を飛ばしながらからめる
4.　温かいご飯の上にのせてこしょう、ごまをふる

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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