ダイエット中のリピ決定!節約食材ばかりなのにボリューム満点!中華飲めるほど美味しい😋

[Music] Heat. Hey, Heat. [Music]

鶏むね肉と豆腐で作る、ふんわりやさしいつくね✨仕上げにとろ~り中華あんをたっぷりかけた贅沢な一品です😋節約食材の組み合わせなのに、食べ応え抜群🙌節約していても家族に満足してもらいたい!そんな主婦の願いを叶えるレシピになってます😌そして鶏むね肉に、豆腐&えのきをプラスすることでかさ増し&ふわふわ食感に💕どれもヘルシーなのでダイエット中にも罪悪感なく召し上がっていただけますよ🥺🎀鶏むね豆腐つくねの中華あん《材料》鶏むね肉‥300g木綿豆腐‥100gえのき‥100g刻みネギ‥適量【A】片栗粉‥大さじ2生姜チューブ‥3cm塩こしょう‥少々【B】醤油・オイスターソース・ごま油・鶏がらスープの素‥各小さじ1水‥150ml水溶き片栗粉‥適量(片栗粉小さじ2を水小さじ4で溶いたもの)《作り方》① 鶏むね肉、豆腐、えのき、Aをすべてフードプロセッサーに入れてミキサーにかける。※フードプロセッサーがない方↓鶏むね肉を細かく切って叩いてミンチ状にして、えのきはみじん切りにする。鶏むね肉、えのき、豆腐、Aをボウルに入れてしっかりと捏ねる。② フライパンにサラダ油を入れて、①を食べやすい大きさに形を整えて並べて中火にかける。③ 焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして3分蒸し焼きにする。しっかりと火が通ったら皿に盛る。④ ペーパータオルでフライパンの汚れを拭き取り、Bを入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、水溶き片栗粉を加えてかき混ぜながらとろみをつける。⑤ ③に④をたっぷりかけて、刻みネギを散らす。《ポイント》おススメは木綿豆腐ですが、絹豆腐でも作っていただけます。

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