イタリアンマンマと作るジャガイモのニョッキ。冷凍してもモチモチ感そのままでいつでも楽しめます。

イタリアンマンマと作るジャガイモのニョッキ。冷凍してもモチモチ感そのままでいつでも楽しめます。

こんにちは。Kayです。
我が家の食卓はいつも大人数でにぎやか。この日はママ・サンティーナとジャガイモのニョッキを作ったのでレシピを紹介したいと思います。

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ジャガイモのニョッキ
材料(6-7人分)
ジャガイモ　1ｋｇ(ゆでる前の皮付きの状態で)
小麦粉　350ｇ
全卵　１個
塩　1つまみ

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