【韓国料理】🤩ヨンジョンが本気で惚れた王信魚醬で作る激うま韓国料理｜ジェジュ島のサムギョプサル魚醬ソース｜豆腐と卵の水を使わない蒸し｜簡単で深い味のキャベツキムチ｜幻い味に感動~間違いなし

【韓国料理】🤩ヨンジョンが本気で惚れた王信魚醬で作る激うま韓国料理｜ジェジュ島のサムギョプサル魚醬ソース｜豆腐と卵の水を使わない蒸し｜簡単で深い味のキャベツキムチ｜幻い味に感動~間違いなし

동아리 여러분 안녕하세요! 연정아줌마입니다 !오늘 넘 좋은날! 기다렸어요~ 넘 기다렸죠 왕신 액젖과 왕신훈제액젖 김치뿐만 아니라 모든 요리에 사용하는 멸치액젖을 말해요 앗! 잠시만요!👀 잠깐만요~~✋ 액젖 안좋아하시는분!😅 냄새가..😔염분이 강해서,,💦 왕신은 틀려요! 그동안피해왔던 액젓의 이미지 다 지워주세요 ! 생각하시는것과 완전다른 액젓이죠 🫢 액젓이 이렇게까지 맛있어⤴🤩 여러분들도 저와 같은 마음으로 감동할 것입니다. 이 왕신액젓은 2023년 세계식품전에서 처음 만났습니다. 다들 마시고 계시니까 뭐지? 뭐지?하고 마셔보니 액젓이라고 믿을수 없을만큼 맑고 깊은 맛으로 몇 잔이나 마실 수 있겠더라구요 내가 진심 반해버린 왕신 액젖과 왕신훈제액젖 왕신이면 깊은 맛의 한국요리가 쉽게 할 수 있어요👏 이번에 왕신액젖으로 소개하고 싶은 3가지 요리는 제주도에서 유명한 삼겹살 액젓소스 두번째는 왕신액젖 향이 향그러운 두부계란찜입니다. 세번째는 소금도 필요없어요!😃 왕신액젓이 있으면 김치맛이! 지금까지와는 확달라져 품격 좋은 김치가 됩니다 그 1탄으로 양배추김치 소개할게요. 이것도 ! 꼭 읽어보세요. 또 감동이예요~ 일단 여러분! 이게 진짜 멸치액젓이라고? 물에
왕신 액젖넣고 한잔 마셔보세요. 납득하실꺼예요 👍 국물·볶음·나물등등! 이거 한잔 있으면 기분이 달라집니다 왕신 액젖과 왕신훈제액젖으로 컨배🎉🎉🎉 —
의욕이 넘치네요 ㅋㅋ!😎 · 양배추 100g · 파프리카 · 부추 각30g 양념은 10분 재워두세요 ·고춧가루 1큰술 ·설탕 2/3큰술
·다진마늘 작은1술 ·간사과 2큰술 왕신액젓 또는 왕신훈제 액젓 – 1큰술 양념 OK 다른 야채로도 가능해요 만능 김치양념이죠 씹히는 맛이 게 큼직하게 부추는 – 4cm 당근으로 대용하셔도 돼요 🤗 소금 안 절리니 편하죠 ~🤗 맛들여진 김치 양념 😁 색이 예쁘게 나도록 가볍게 버무리세요 꽉꽉 누르지 말아요 양배추도 자존심이 있으니까~ 아~ 향이 ⤴ 향이 달라서 한점 먹고싶어졌어~😉 왕신액젓 향~ 캬~💞 이 향기를 전하고 싶어~⤴🎈 왕신액젖이 아니면 이 맛이 안나죠👍 남은 양배추로 왕신액젖의 섬세하면서도 깊은맛의 김치 여러분 꼭~ 해드셔보세요. ·고추 – 2개 · 양파 20g 왕신액젓 또는 왕신훈제 액젓 그 맛은 누구나 따라할 수 없다😎 중독되는맛 삼겹살액젓소스는 매운고추가 어울리죠 😋 대파도 Good 👍 고기 구우면서 같이 끓이기 때문에 스테레스 용기을 추천합니다. 사각썰기 · 다진 마늘 1/2큰술　
·왕신액젓 또는 왕신훈제 액젓 – 2큰술 왕신액젓이라면 물로 OK🥰- 2큰술 제주도식 삼겹살 액젖소스 철판으로 같이🔥🔥🔥🔥 노릇노릇하게 굽고 제주도식 삼겹살은 굵게 스테이크처럼 자르는데 원조입니다 이 향이 기가막히네 ~～😍 듬뿍 찍어서 고추도 올리구 ~ 잘 먹겠습니다! 입안에서 기름이 사르르 녹아! 이야~ 삼겹살 무한이다!! 여러분께 전달하고 싶다! 듬뿍 찍어 드세요 물 한 방울 필요없는 두부와 계란찜 ·계란 –4개　　　　· 두부 –300g
· 부추 당근 –각 20g 두부는 적당히 으깨면 되요 왕신액젓 또는 왕신훈제액젖 – 1큰술　
·참기름 1큰술 왕신액젓과 참기름이면 끝~♬ 케이크처럼 만들기 때문에 둥근 접시가 좋다 참기름을 바릅니다 잘떨어져요 👏 600W 5분 안익은 부분이 살짝 있네요 600W! 1분 30초~2분 익었네요. 한 번 더 뒤집어서 케이크 같죠? 식어도 맛있어요😋 물이 들어가지 않아 달걀과 두부의 고소함 두부계란찜 또하나의 행복을 잡으세요🍀 우와 ~~3가지 만들어서 목이 마릅니다 이 소리로 하루가 끝납니다🍺 오늘은 진짜 기쁜날이예요 여러분들께 얼마나 소개하고 싶었는데요 왕신액젖과 왕신훈제액젖💞 앞으로 즐거워질 요리를 위해 컨배!🍻 짠🍻 아~! 불키고 💦 이 향이 넘 좋아!🤭 다시한번 짠🍻 아~! 냄새도 좋고 보기에도 좋고 못도 축혔으니 먹어야죠🙏 뭐부터 먹지? 삼겹살 💞 여기다가, 듬뿍 묻혀서~ 이 맛…말로 표현할 수 없어💦 잘 왔어 👏✨ 정말 와줘서 고마워! 여러분! 찍어먹는 삼겹살~💞 빨리 들어와~! 빨리 들어와~!!! 정말 맛있다 쌈장이랑 또 다른 매력? 쌈장보다 몇배나 매력있어요🫶🫶 소스만 먹고싶어져 왕신의 향기다~👑 제가 감동한 그 향기 맞아요! 입안의 향기 아~ 끓는 소스 보면 흥분돼～😍 찍지 않을 수가 없네~~～～ 간단하면서도 조미료가 바뀌면 맛이 전혀 달라져요👍 한번 먹으면 김치에 자신감이 생깁니다.✨✨ 정말 사랑이 있는 향기. 왕신액젖은 2023 세계식품전의 한국 홍보를 담당하면서 우연히 지나간 부스였다 여성 장인이셨어요 . 10분도 이야기를 나누지도못했는데
제가 반해버려서 꼭 일본 발매가 되었을 때 연락주세요! 종이적어 드렸어요 그때 마셨던 그한잔의 감동 지금도 소름이 돋네요 ㅋㅋㅋ. 그정도로 감동했습니다. 상상을 뛰어넘는 새로운 감각의 액젖입니다 빛이깊은 보석같은 맛이라고 할까요,, 왕신액젖이 미국에 먼저 출시되었을 때 왜!일본이 먼저가 아니야? 하면서 억울한 마음을 제가 사장이 된 기분이었어요. 역시 여러분에게 한국의 환상의 조미료! 한국에 굉장한 액젖이 있다는 것을 알리고 싶었죠 다음은 계란찜! 탄탄한 계란찜을 먹으면 푹신푹신해요 또 이 풍미가 짱! 품위있어 ! 계란과 맥주를 마실 수 있다니,,, 도시락 반찬으로도 좋겠죠 한국에서 다이어트 요리로 美를 유지하면서도 살을 빼는 것으로 Hot한 계란 요리😉 왕신액젖 소스 듬뿍 이 향기를 놓치고 싶지 않아요 신의 아이, 바람의 아이, 신기한 아이 명언이 될 만한 조미료죠 일본의 동아리분께 소개를 할 수 있어서 정말 최고의 날이 되었습니다. 오늘도 끝까지 봐주셔서 감사합니다🍻 짠🍻 역시 최고의 날이야! 아직도 냄새나~~ㅎㅎ😘😘 이~😘😘 오늘은 이 안닦아 !!!🤭🤭

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【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

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👑王信インスタもぜひ！見てみてください！（深い話が盛り沢山）https://www.instagram.com/wangshin.japan/?hl=ja
🐟楽天サイト
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👑目次
0:00 王信漁礁に惚れたヨンアジュンマ＆レア韓国料理３品紹介初め
2:38　キャベツキムチ
4:11 ジェジュ島のサムギョプサル漁礁ソース
5:45 豆腐と卵の茶わん蒸し
7:33 ヨンジョンモッパン🍶

🐟王信魚醬でキャベツキムチ　材料
キャベツ　ー　100ｇ
ニラ　ー　30ｇ
パプリカ（赤）　ー　30ｇ
いりごまー適量
◎味付け
王信魚醬又は王信燻製漁礁　ー　大さじ1
唐辛子粉（キムチ用）　ー　大さじ1
砂糖　ー　大さじ2/3
リンゴおろし　ー　大さじ2（40ｇ）
おろしにんにく　ー　小さじ1

🐟サムギョプサル　魚醬付けソース
唐辛子又はしし唐　ー　２本
玉ねぎ　ー　20ｇ

◎味付け
王信魚醬又は王信燻製漁礁　ー　大さじ2
水ー大さじ2
みりん　ー　大さじ1　
おろしにんにく　ー　大さじ1/2
唐辛子粉　ー　大さじ1/2

🐟豆腐と卵の茶わん蒸し
材料
卵　ー　４個
木綿豆腐　ー　300ｇ
ニンジン　ー　20ｇ
ニラ　ー　20ｇ

◎味付け
王信魚醬又は王信燻製漁礁　ー　大さじ1
ごま油　ー　大さじ1

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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