【ワンパン15分】魚介のトマトスープパスタ #shorts

【ワンパン15分】魚介のトマトスープパスタ #shorts

＼魚介のトマトスープパスタ／
˗ˏˋ一皿316円ˎˊ˗簡単＆節約ずぼらパスタ♪
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▶ 材料（1人分：約760kcal）
パスタ（1.6mm）：100g（35円）
シーフードミックス：90g（106円）
トマト缶：1/2缶（50円）
玉ねぎ：1/2個（28円）
トマトケチャップ：大さじ1（5円）
にんにくチューブ：小さじ2（11円）
チーズ：2枚（45円）
バター：10g（24円）
コンソメ：小さじ1（10円）
砂糖：小さじ1/2（1円）
塩：小さじ1/4（1円）
水：320ml
（お好みで）粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ
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▶ 作り方
①玉ねぎを粗みじん切りにする。
②フライパンにパスタとチーズ、バター以外の具材をすべて入れ、沸騰するまで強火にかける。
③沸騰したら弱～中火にして、表記時間ゆでる。
④時間になったら強火にして、お好みの濃度まで水分を飛ばす。
⑤煮詰めたら、バターを溶かし、チーズを入れて溶けるまで混ぜる。
⑥お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、パセリをかけて完成！
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▶ ポイント
・最後に水分を飛ばして煮詰めることで、トマトの酸味が落ち着き、濃厚な仕上がりになる。
・バターとチーズは最後に加えることで、分離しにくくクリーミーにまとまる。
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