【コスパ最強】こんにゃくとちくわの甘辛ごまおかか炒め #材料と作り方は概要欄 #節約レシピ #こんにゃく #ちくわ #ちくわレシピ #レシピ #料理 #フーディストノート #フーディスト

コスパ最強おつまみにもおすすめの フーディストさん考案こんにゃくとくの 甘辛ごまをかか炒め作ってみましたまずく を1.5cm幅に切りますこんにゃくは 両面に隠し包丁を入れてスプーンで一口台 にちぎるごま油を引いてこんにゃくを炒め ていき ます 醤油 みりん 酒砂糖出汁の 元タの爪とちくわを加えて煮詰める よ水気が飛んだらすりごまと鰹節を加えて さっと 絡める器に持ってお好みでネギを散らせば 完成詳しい作り方は概要欄からチェック

節約食材でボリューム満点な一品が完成✨
こんにゃくにしっかり隠し包丁をいれることで、短時間で味が染み込みます…!!
おかずにもおつまみにもおすすめですよ~~!
しにゃさんの素敵なレシピで作らせていただきました。ありがとうございました♪
 
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▼元レシピ先

【こんにゃくとちくわの甘辛ごまおかか炒め】で検索してみてね♪
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【材料】3~4人分
 
こんにゃく … 2枚(400g)
→両面に網目状の隠し包丁を入れ、スプーンで一口大にちぎっておく
ちくわ … 4本
→1.5cm幅に切っておく
ごま油 … 大さじ1

A しょうゆ、みりん、酒 … 各大さじ2
A 砂糖 … 大さじ1
A 顆粒だしの素 … 小さじ2
A 鷹の爪 … 適量

すりごま … 大さじ1
かつおぶし … 1パック(1.5g)

[お好みでトッピング用]
万能ねぎ … 適宜
 
【作り方】
❶油をひいた鍋にこんにゃくを入れ、強火で5分加熱
❷ちくわとAを加え5分程煮詰める
❸水気が飛んだらすりごま、かつお節を加えさっとからめ器に盛り完🍽
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