【美味しんぼ料理再現】93巻に登場する「菜の花のお浸しいしりがけ」を再現してみました!!
今日の動画はお料理企画!!(‘◇’)ゞ
美味しんぼ料理再現第8弾として、93巻「イカの調味料」に登場する「菜の花のお浸しいしりがけ」を再現していきたいと思います！(*‘ω‘ *)
いしりはイカを使った魚醤の名前です。最近街で見かけて美味しんぼに紹介されていたことを思い出し、買ってみました
0:18の画像=雁屋哲さん作、花咲アキラさん画「美味しんぼ93巻『マグロのすごさ』」p13(於「イカの調味料」)からの引用
0:25の画像=「美味しんぼ93巻『マグロのすごさ』」p19(於「イカの調味料」)からの引用
0:31の画像=「美味しんぼ93巻『マグロのすごさ』」p14(於「イカの調味料」)からの引用
0:34の画像=「美味しんぼ93巻『マグロのすごさ』」p5(於「イカの調味料」)からの引用
0:38の画像=「美味しんぼ93巻『マグロのすごさ』」p15(於「イカの調味料」)からの引用
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5件のコメント
私はイカ🦑の沖漬けの漬け汁に使ってましたよ。味醂とか酒、砂糖も混ぜて。新鮮なイカ🦑が手に入った時限定ですけどね。
イシリ、痒くなるのはー笑笑😆
ちょっと〜ですけどねー
菜の花だけでも、けっこうパワフルな春野菜ですよねー
厳しい冬を耐えて春に芽吹く春野菜たち、けっこうアクも強いし、自己主張も強いですよねー😄
力強い菜の花ならではですね
(^^) 『いしり』と言う調味料があるんですね〜✨イカの味の濃い醤油ですか！美味しそうでした👍💯
菜の花のほろ苦さとイカの風味があいそうですね
おいしそう😋