簡単！辛美味い！本格スンドゥブチゲのちゅくり方

2022.04.03

今回は簡単スンドゥブチゲ回です！
本場韓国のスンドゥブチゲの様に油作りに気合いいれて作りましょう！
それさえできればすっごく美味しくなりますよ～

とにかく前半パートのネギ油作りとお肉と調味料いれてからのペースト
作りさえできれば簡単です。注意点は焦がさないこと！

♯材料
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白ネギ
豆腐
豚ひき肉（肉ならなんでもいいです）
アサリ
味噌
にんにく
粉とうがらし（できれば粗挽き、粉でも可）
サラダ油
ごま油
砂糖
塩コショウ

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