【かぶの塩昆布漬け☆保存袋で簡単！/How to make salted turnip pickled in kelp】☆かぶの甘さと旨味いっぱい☆袋で漬けるから簡単！☆作り置き☆つくおき☆副菜☆

【かぶの塩昆布漬け☆保存袋で簡単！/How to make salted turnip pickled in kelp】☆かぶの甘さと旨味いっぱい☆袋で漬けるから簡単！☆作り置き☆つくおき☆副菜☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は旬の白かぶを使って「かぶの塩昆布漬け」を作りました。
薄味仕立てなので、サラダ感覚で食べることができます。
薄味ながら麺つゆと塩昆布の旨味、かぶの甘さを感じる逸品です。
ご飯にお酒のおつまみにいかがでしょうか。
是非！作ってみてくださいね！

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Hello!
Thank you for watching.
This time, I made “Turnip Pickled in Salted Kelp” using seasonal white turnips.
It’s lightly seasoned, so you can eat it like a salad.
It’s a delicious dish that allows you to enjoy the umami of the noodle soup and salted kelp, as well as the sweetness of the turnip, even though it’s lightly seasoned.
How about making it as a snack with rice or alcohol?
By all means, please give it a try!

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【かぶのレシピ/Turnip Recipes】

【材料】
🔶白かぶ　３株
🔶麺つゆ(２倍濃縮)　かぶがヒタヒタになる量
🔶酢　大さじ２
🔶塩昆布　15g
🔶赤唐辛子(輪切り)　小さじ１

[Ingredients]
🔶3 stalks of white turnip
🔶Noodle soup (2x concentrated) – enough to cover the turnip
🔶2 tablespoons of vinegar
🔶15g salted kelp
🔶1 teaspoon of red chili pepper (sliced)

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