圧力鍋の錘が上下する瞬間

蒸気噴出の強い弱いに応じリニアに圧力インジケーターが上昇下降するのがよく分かりました。この機種とほぼ同じ構造の圧力鍋は他メーカーから複数出ていますが、蒸気噴出が弱めだと具材の柔らかさという点で不満。強めの蒸気噴出を維持するのがコツでしたが、インジケータ付きだとはっきり圧力のかかり具合が分かるのでやはり便利。ただ、パーツ増加する分内側ゴムなど消耗品ランニングコストが若干余計にかかるのが難ではありますね。