【簡単】「さばのみそ煮」の作り方
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材料等、詳細は下記をご覧下さい↓
【材料】 （2人分）
鯖の切り身：2切れ
水：100cc
酒：50cc
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ2
しょうゆ：大さじ1
みそ：大さじ1と1/2
しょうが：小さじ1/2（チューブでOK！）
【調理法】
１：鯖を切り、熱湯で臭みを取る
２：調味料を全部フライパンにいれる
３：中火で約10分煮る（途中で裏返す）
■調理中に使っているハサミは
「フィットカットカーブ 洗えるチタン」です。
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