【料理】チーズハットグを作る cooking　チーズドッグ 핫도그

ご視聴くださりありがとうございます。
『チーズハットグを食べる』の
「妻が作る編」です。

◆「夫が食べる編」はこちら
　　　↓ ↓

久々のチーズハットグ！
実はチーズを使う食べものって
上手く作れないという思い込みがあって
「大丈夫かなー」って思いながら
今回も作りました（笑）
チーズボールもリクエスト頂いているので
また近いうちに撮影出来たらいいのですが(*´Д｀)

みなさん、いつもありがとうございます(^^)　

◎目次◎
00:00 タイトル
00:11 生地作り
00:30 衣づけ
01:02 揚げます

[ 本日のメニュー ]
◇チーズハットグ
◇エビハットグ
◇ウインナーハットグ

▼参考レシピ　～レシピに感謝(^^♪
　チーズハットグ
　https://cookpad.com/recipe/5128947

　この日は右手が痛くて
　動画内ではゴムベラを使用していますが
　皆さんは手でこねてください笑

※今回はレシピの粉類に対して
お水は１３５～１４０㏄使いました。
150なら入れすぎでした。
逆に手で丸めやすいくらい水の量を控えると
生地が固くて美味しく出来ませんでした。
使用する粉によって水分量変わってくるので
様子を見ながら調整して下さい。
動画では米粉と薄力粉を使用しています。

※生地をつけたらすぐ揚げないと生地がだれて
形が変わってしまいますので
１つ出来たら油にいれる
また出来たら油に入れるを繰り返し
2本ずつ揚げました。

※動画で使用したチーズは２種類で
　食べる編の
最初に食べたのがブロックモッツアレラ
最後に食べたのがさけるチーズです。

▼夫が食べる編
　→https://youtu.be/7LC-dq_zCFU

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