3件のコメント

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    ボリュームたっぷりでご飯にかけても最高✨!⁣

    我が家では丼にして卵黄を落としていただきました😊⁣

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    🍓材料 2人分10分⁣


    豚ひき肉 180g⁣
    豆腐(木綿) 300g⁣
    白菜 150g⁣
    Aおろししょうが 小さじ1/2⁣
    Aオイスターソース 大さじ3⁣
    A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2⁣
    A酒 大さじ1⁣
    A水 250ml⁣
    B片栗粉、水 各大さじ1と1/2⁣
    ごま油 小さじ2⁣

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    🍓作り方⁣


    ①豆腐(木綿)は水けを切ったらペーパーに包んで耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で3分加熱し、とりだし食べやすい大きさにきる。⁣


    ②白菜はざく切りにする。⁣

    ③フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚ひき肉を入れて色が変わってくるまで炒める。⁣

    ④白菜の根の部分を1〜2分ほどいためたら、葉を入れてさっといため、A、豆腐を入れて5分ほど中火で煮る。Bは混ぜ合わせる。⁣

    ⑤Bの水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。お好みでラー油をかける。⁣


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    🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣



    ・水溶き片栗粉を入れる際、弱めの中火で少しずつ入れていきます。⁣

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