【一手間で激ウマ】たったこれだけで美味しくなるなんて。焼くときは◯面だけが正解だった！しいたけレシピ　#Shorts

【一手間で激ウマ】たったこれだけで美味しくなるなんて。焼くときは◯面だけが正解だった！しいたけレシピ　#Shorts

「椎茸ってどっち面を焼くのが正解…？」
今回は、日々の生まれるキノコに対する素朴な疑問を検証してみました。
焼き方が違うだけ思わず「え、美味しい！」といってしまうくらい味が変わるんです。
ぜひこの動画を見て、お家で椎茸を焼いて試してみてください！

◆今回使用した材料・レシピはこちら◆
【椎茸焼き】
レシピ：
①汚れをふき取ったしいたけの石づきを切り落とし、傘と軸にカット
②フライパンにサラダ油を引き温める
③傘の表面が下向きになるようにしいたけを並べる（切り分けた軸の一緒に並べる）
④中火で6分～7分ほど焼く
⑤焼きあがったら傘の内側と軸に、塩またはしょうゆをかける
⑥汁がこぼれないように盛り付けたら完成！

材料：
・椎茸
・サラダ油（少々）
・醤油（お好み）
・塩（お好み）

動画内で詳しく解説しているので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです！

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