【怒られたら消す】基本の肉じゃがを作る先生 #とっくん #料理 #声真似 #肉じゃが

【材料】
・じゃがいも 3つ
・ニンジン 1本
・タマネギ 1つ
・牛コマ 200g
・糸こんにゃく 50g
・絹さや 8本
・サラダ油 大さじ1
・水 400ml
・a砂糖 大さじ3
・a顆粒だし 大さじ1
・a醤油 大さじ3
・aみりん 大さじ3
・a料理酒 大さじ3

【手順】
1. じゃがいもの皮を剥き8等分にし水に晒す
2. ニンジンの皮を剥き乱切り
3. タマネギの皮を剥きくし切り
4. 糸こんにゃくを沸いた湯に晒し水気を切る
5. 油を引いた鍋に1.2.3.を入れ中火で炒める
6. タマネギが透明になったら鍋に水を入れる
7. 鍋が沸くまで強火、沸いたら弱火にする
8. aを鍋に入れ10分ほど煮込む
9. 絹さやを手洗いし筋を取り除く
10. じゃがいもに竹串がスッと入るのを確認する
11. 火を止め絹さやも鍋で
12. 喫食直前に温め直し更に盛り付け完成

13件のコメント

  1. 先生は「プシュぅ!(言語化不可能)」やらないんですね
    あのスーパー悪い子タイム(お仕置きタイムが公式名称ですか?いや公式て)ではプシュぅこそが真のメインディッシュだと、私はそう思ってます