食卓のひみつ「イワシとキノコの秋ご飯」キャッチ! 2019/9/25放送
中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
昔から日本人になじみの深い青魚の代表格「イワシ」。
うまくて安くて体にいいと、三拍子揃った魚で、ヘルシーな食品としてもお馴染みです。
そこで今回は、旬のイワシとキノコを使った混ぜご飯を作ります。
イワシは事前に焼く、キノコは事前に天日干し…などのちょっとしたひみつで、おいしさも格段にアップ。
わざわざ最初から炊き込まなくても、充分おいしい混ぜご飯です。
・「イワシとキノコの秋ご飯」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/