【料理】フライパンで作る石焼風ビビンバ丼

海かめちゃんの、

《今日のゴハン》ワンパン簡単ビビンバ 作り置きにも!

を見て、「よし材料からビビンバを作ろう!」と喜び勇んで近くのスーパーに出かけたのですが、肝心のゼンマイが売られておらず出鼻をくじかれました。そこで方針を変更、既製品のビビンバとフライパンを使って石焼風のビビンバ丼に挑戦することにしました。業務スーパーのビビンバを使いましたが、これは薄味であることがわかっていたので、家にあったほうれん草と一緒にごま油などの調味料を追加しています。なお、醤油などの調味料の量はビビンバに味がついていない場合の最大量ですので、お好みに応じて減らしてください。

材料(一人分)
ご飯:200グラム
ごま油:大さじ2(ご飯用)
合挽肉:100グラム
ごま油:小さじ1(合挽肉用)
砂糖:小さじ2
コチュジャン:小さじ1
醤油:大さじ1
ビビンバ(市販品):100グラム
ほうれん草:1株
ごま油:大さじ1(ビビンバ用)
にんにく:一片
スープの素:小さじ1
卵:1個
ごま:適量

音楽:’The Entertainer’ by Scott Joplin

既製品を使いながら楽しく仕上あげ美味しくいただきましたが、今度は当初の狙い通りにすべて材料から作ってみたい思います。

00:10 トッピング
02:45 石焼風ビビンバ丼
03:50 完成

16件のコメント

  1. おいしそ~~(^O^) スーパーに売ってるナムルセットご飯に乗っけて、市販の温泉卵を弁当箱につめて、弁当箱を振ってビビンパになるっていうの、息子の弁当に作ってましたw いや、作ったといわない笑

  2. こんばんはー🌝
    ゴハンのコンガリが食欲そそるーー‼️
    メッチャ美味しそうですー(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾✨
    トロトロ卵がより一層食べたさを増すやないですかー‼️

  3. こんばんは🤗
    ビビンパ!大好きです😄
    美味しそう〜👏👏👏
    フライパンでできるんですね〜😳びっくり。凄いアイデアです。これなら熱々で食べれますよね!
    見てたらかなりお腹が空いてきましたよ〜😄
    温泉卵乗っけて食べたいです。
    🤗

  4. 石焼ビビンバは私の大好物です!フライパンでもできるんですね!知らなかったので、大変参考になりました。レシピ通りに自分でも作って見ます💖

  5. フライパンで簡単に石焼き風ビビンバができるんですね!
    ご飯の焦げ目と卵が最高ですね🤤

  6. たまごがとろけていい感じですね!ひき肉もすごくいい色でごはんがすすみますねすごくおいしそうです。👍

  7. なるほど、フライパンで先におこげを作ってしまうんですね!!
    石焼鍋が家に無いので、どうしても普通のビビンバになってしまって
    いたのですが、これならおこげも楽しめますね🤗
    凄いアイディアです✨✨ とても美味しそう😊💕
    ご紹介いただき有難うございます🌺✨

  8. この間、ビビンバを食べてきました😄
    お家で食べれると嬉しいですね😆✨✨
    トロトロのたまごを崩すのが良いですね😍💕

  9. こんばんは✨
    今の時間にみてしまいました😭
    4:00からのたまごがトローンの
    うわー🤩🤩✨
    フライパンで本格ビビンバができちゃうんですね👌✨
    ありがとうございます🥰👍✨

  10. 何となくフライパンから直に食べるのは、行儀が悪いかなと思い込んでいましたが、石焼ビビンバとかなら全然ありですね🍳😁
    熱々で美味しそうです😋

  11. HIROちゃんさんから来ました😊🍀✨
    とーっても美味しそうーッ😆‼️✨
    やってみよー‼️😊🔔👍
    仲良しして下さーい🐶😊🍀