ふわとろ食感で溢れ出す旨味がヤバい！厚揚げチーズ焼きの作り方

ふわとろ食感で溢れ出す旨味がヤバい！厚揚げチーズ焼きの作り方

こんにちは、チャッキーです！
今回は、ふわふわの食感が特徴的な絹厚揚げに
いろんなチーズを挟み込んで香ばしく焼き上げた
旨味が中からジュワーッと溢れ出す
厚揚げの鬼チーズ焼きの作り方を紹介します。

マジでこれが！
表面はカリッと香ばしく
中からとろけたチーズが全力で溢れ出してくるので
めっちゃくちゃ美味しいよ

お酒との相性も抜群！
子供たちなら、おやつ感覚でもパクパク食べれちゃいますし、マジで箸の止まらない絶品なので
ぜひ一回作ってみてください

それでは、ココから！
厚揚げ鬼チーズ焼きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

絹厚揚げ：1枚
スライスチーズ：2枚
ピザ用チーズ：適量
粉チーズ：適量
マヨネーズ：適量
塩コショウ：少々

【作り方】

1. 厚揚げを半分の厚さになる様に切り分ける。

2. 切り口の方にマヨネーズを塗り、塩コショウで下味をつける。

3. フライパンを中火で熱し、2枚の厚揚げのマヨネーズを塗ってない方を下にして入れる香ばしく焼き上げる。

4. 火を消し、残り2枚の厚揚げをフライパンに入れスライスチーズ・ピザ用チーズ・粉チーズを乗せる。

5. 取り出しておいた厚揚げで蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにして厚揚げを香ばしく焼きつつチーズをとろけさせる。

はい！できあがり〜
厚揚げはカリッと香ばしく焼くと食欲を刺激する風味が漂い中から溢れ出すチーズの旨味がヤバい絶品！

厚揚げの鬼チーズ焼きは、誰でも簡単に作れるのに、とろけたチーズとふわふわ食感の厚揚げがチーズ好きにはたまらなくクセになり、お酒のおつまみにもピッタリなので、ぜひ一度作ってみて下さい！
ありがとうございました。

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Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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