だし巻き卵 アレンジ レシピ!第5段☆出汁の代わりにトマトを入れて旨味をプラスしてみた

今回は、だし巻き卵 アレンジ 第5段
トマトだし巻き卵にチャレンジしたよ〜

トマトは野菜の中でも、トップクラスの旨味成分
グルタミン酸を含む野菜なので

出汁の代わりに入れて、だし巻き卵を作れば
美味しいに違いない?

疑問に思ったので
さっそく作ってみたよ

【訳ありだけど美味しい!王様のトマト】
詳しくは↓↓↓コチラ

https://a.r10.to/hIekQ9

それでは、さっそく
トマトだし巻き卵の作り方!紹介させて頂きますね!

【材料】

卵 2個

トマト 半分程(中サイズ)

薄口醤油 小さじ1

片栗粉 小さじ1

【作り方】

①トマトをサイコロ状に切り分ける

②ボウルに①と薄口醤油・片栗粉を入れて
混ぜ合わせ片栗粉を溶かす!

③②に卵を割り入れ!しっかり混ぜ合わせ
トマトだし巻き卵の卵液を作る

④だし巻き卵用の鍋で
だし巻き卵を作る要領で③の卵液を使い作る

綺麗に巻けたら切り分けて
はい!できあがり〜

フレッシュトマトの香りと旨味が味わえる
爽やかな、だし巻き卵!

少し洋風に感じる
美味しい仕上がりでした!

オススメできるので
是非一度作ってみて下さいね
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月1TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡チャッキー単料理ブログも書いてます!】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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6件のコメント

  1. Love your beautiful style in making the egg roll 👍

    Was looking for inspiration & I found you my friend. Am into travels and cooking♡

    I the video 🔔 for more. See you next time