高校生とジンジャーエールの話【レシピ付】 #shorts

暑くなってきたのでさっぱりしたものを飲みたくなってきましたね🍋🍻

【レシピ】
・シロップ
生姜 100g
砂糖 100g
国産レモンスライス 3枚
シナモン 1本
スターアニス1個
クローブ 3本
ブラックペッパー 5個
チリ 1本(種は取る)
水 250ml

炭酸水

【作り方】
①生姜を千切り、レモンを輪切りにする
②鍋にシロップの材料を全て加え中火にかけ沸騰したら弱火で15分加熱する
③粗熱がとれたら容器に移して冷蔵庫で冷ます
④シロップ1に対して炭酸水2~3で割ったら完成

長期間保存する場合、容器は煮沸消毒などして下さい
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#ジンジャーエール #ジンジャーエールシロップ #レシピ

4件のコメント

  1. 【レシピ】
    ・シロップ
    生姜 100g
    砂糖 100g
    国産レモンスライス 3枚
    シナモン 1本
    スターアニス1個
    クローブ 3本
    ブラックペッパー 5個
    チリ 1本(種は取る)
    水 250ml

    炭酸水

  2. 保存する際は濾しておいてもいいのでしょうか?それともそのままスパイスと材料は動画の様に残しておくのが良いですか?