超絶・簡単・絶品 “たけのこのバター醤油ソテー” 〜春は筍、たけのこ茹でたら、たけのこステーキ〜 魔法のレシピ・作り方【愛犬“まる”の映像マジック版】

たけのこステーキのレシピ、夫婦の晩酌のお供に、子どもも美味しく家族で楽しめます。春はたけのこ、スーパーに行くと、大きなたけのこが。筍は京都産の小さな方が高級品。だけどこの“たけのこステーキ”は、大きなたけのこの方が美味しいかも!スーパーでお手頃になったたけのこ、春たけなわの絶品メニュー!

いつも春になると、アクセスが増え、Webマガジン“あさりおん”で一番人気の記事がこのたけのこステーキ。たけのこのバター醤油ソテーです。人気のレシピを映像化しました。可愛い“まる”の映像マジックとともにお楽しみください。

たけのこの味と歯ごたえを一番楽しめる、美味しい料理が“たけのこステーキ”。お肉好きにも好評です。フライパンひとつで簡単に調理できるのも嬉しい!

夫婦の晩酌のお供にも、最適。

たけのこ茹でたら、“たけのこステーキ”お忘れなく。

〈材料〉[2〜3人分]
 筍       :根元の太いところ1本分
 バター     :20g+10g
 日本酒     :適量(お好みで)
 オリーブオイル :適量
 山椒の葉    :適量

● 印刷用レシピ ●
春、Webマガジン“あさりおん”で一番人気の記事がこのたけのこステーキ。たけのこのバター醤油ソテーです。印刷用レシピもあります。

https://www.assarion.jp/2014/05/02/cooking/たけのこのバター醤油ソテー/

● イシガキ産業のお好み鉄板 OKONOMI PAN ●
厚い鋳物製の鉄板は、大量の熱を蓄熱するため、素材を活かす調理温度をキープ。焦げすぎなく仲間で程よく熱が届きます。レアがこんなに簡単にできるとは!“たけのこステーキ”はもちろん、ビーフ、ポーク、ハンバーグ、様々なステーキはもちろん、野菜など、ステーキの味が全く変わります。しかもお手頃な価格です。高級ステーキハウス一人分で、高級肉を買っても(きっと)元が取れる値段です。

● 購入先や詳しいご案内は assarion.jp へ ●
『大きな鉄板の高級ステーキを家庭で再現・お好み鉄板』
https://www.assarion.jp/2020/03/14/cooking/easy_cooking/okonomi-pan/

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撮影機器:Panasonic Lumix GF-6(固定)
iPhone X&Zhiyun SMOOTH Q[3Dジンバル(スタビライザー)](手持ち)

◆◆◆ 参考にした動画の紹介です ◆◆◆
お料理チャンネルのお手本 JunsKitchen

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2件のコメント

  1. 高級ですね。
    うちは たけのこと鶏レバーを串に刺し、魚焼き器でじっくり火を通し、焼き肉のタレでいただきます。