ほやの豆乳スープが旨い！ホントはすごい旨味ダシがきめて！

2019.06.22

ほやは火を通すとじつは、出汁がことのほか旨いです。豆乳のスープにしたらやみつきになりました。殻付きほやの方が数倍おいしいです。今回は手軽にすむように、むきほやを使いました。
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#ほや＃豆乳#スープ#料理

@mameobasan on 2019.06.22 10:28

ホヤって貝類なんですか？食べた事無いというか、あまり目にしない食材です💧でも良いダシが出そうですね。あさりの入ったクラムチャウダーみたいな味になりますか？
@唐揚げチャンネル-p6d on 2019.06.22 13:20

宮城のほやですね！
宮城に住んでたことあるんで懐かしいです(^^)