【ちゃんぽん】0285 スープも麺も代用！牛乳とスパゲティで作れて本物よりも美味しい！

こんにちはニックです。
今回は
「ちゃんぽん」
を作りました。

ちゃんぽんのスープも、ちゃんぽんの麺も不要！

本物よりも好きになる人続出かも！？

試作段階では麺は市販の中華ちぢれ麺を使いましたが、これが合わない…。
やはり、ちゃんぽんスープにはモチモチ太麺でなくちゃ！
ということで！
スパゲティを重曹入りのお湯で1分長く茹でてモッチモチ麺へ変身させたら、本物のちゃんぽんを超えた美味しさになってしまいましたー！

是非試してみてくださいね。

【材料】2人分

　　〈麺〉1分長く茹でる
スパゲティ　2人分
お湯　2.5L
重曹　大さじ1

　〈具材〉
野菜　お好み
かまぼこ　お好み
豚肉　100g
ニンニク　1片
塩こしょう　適量

　〈スープ〉
水　400cc
牛乳　200cc
創味シャンタン　大さじ1.5
醤油　大さじ1/2

重曹を使った、とろとろにお豆腐がとろける「温泉豆腐」の回はこちらから
↓↓↓↓

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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