【激うまパスタ】なんちゃってオマール海老のクリームスパゲティ／みきママ
[音楽] お前歌下手愛でもないからこわー 思われるを食べた青いでもないから今思う お前ら食べたおいでもないから今万円 さぁ今日 なんちゃって思われますバギーを作りますそれでは一気に入っ [音楽] 今日から撮り方をちょっと変えたのでお気づきの方はコメントに感想をお願いします まずはが招くを5分すぎりします そうしたら追われる [音楽] これがうちの桜マーレ b 館等小指です これを買って大マーレイみたいな風味を提出しますから バーター杭食べるんですねそして先ほど切った玉ねぎを狙う 生えいきます 小指を潰せいたいん すぐことでエビの風味止めて美味しいソースになりますよ 行目の準備痛めてください この時同人となりのコードでパッソ入れます 煽りが出てきました いいかおりー 玉ねぎがしんなりしたら残りの調味料を入れてきます カーッつ持つキャー [音楽] 感想めい おろし人に9ケチャ さ所アコは良い赤は4へとフルーティで芳醇な味わいになります 強火でねして煮立ったら弱めの中火にして雨で軟らかくなるまで5分が出ます 著者困りの方ので満載2 はこの状態でと窓のソースですねなのでこのソースをですね ミキサで一発で滑らかに下げまあ tan me 中になったかなぁブレード味もいいですよ オマール海老のソースに近づいてますそしたらミキサーにかけたソースを同じ鍋に戻し マーズはとろっとしてます この仕上げですこれ 生クリームと牛乳 [音楽] これを入れることで濃厚でなめらかなコースにして上がります 粉チーズも入れてより濃厚で美味しいクリーム総勢になりますよ きれいなピンク色になりました でも見てくださいシャルジャバーしてますこのシャバシャバの豆腐を合法としたそうず にする方法があるんです アーク俺きゃーをがクリックを直接れません これを使えます茶こし茶こしを使ってた栗っ子 粉雪のように振りかけますこうすると後から剥離声でもダマにならずなめらかで取ろう としたソースになってくれるんですよ 最初は黙っとしているんです けど粉雪にしていることによってすぐリソースになじんでとろみがつきます at カラー送りこれでもいいんですよ 気にかけながらグレーにかけても大丈夫です ちょっととろみが足りないなーって言ったらもう泊1これじゃないねぇ をとろみがつくことでたされた時によ多くから見ます まだ喋っとしてますねダーク ricco 2杯めでぃ そうしたらいよいよ1 nocare 曜日絡んでます めっちゃ そうしたら思いますやー 美味しそう 願いします [音楽] いいかおりー me おいしいよ [音楽] エビのみそを使ってないのに 味噌が凝縮されたような味がするねー すごい動向 きっと俺は生クリームとかバターとか うま味が凝縮されているからですかね ていた めちゃどうですかに分け 持って家これはもう で夜1周ですねまぁソレおいしい0v し絶対作った方がいい みんな うってね9点 j 登録よろしく 者だぞよろしくねラインっ はいはーい
【材料】4人分
スパゲティ（表示より1分短めに茹でる）：400g
乾燥小えび ：20g
玉ねぎ（1㎝角切り）：1個
バター：20g
水：200cc
トマト缶：1缶（400g）
（A）
顆粒コンソメ：大さじ2
おろしにんにく：小さじ1/2
ケチャップ：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1/2
さとう：小さじ2
赤ワイン：大さじ2
薄力粉：大さじ2
牛乳：200cc
生クリーム ：200cc
粉チーズ：大さじ2
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【作り方】
【1】 26㎝の深鍋にバター、乾燥小えび、玉ねぎを入れて強火で熱しパチパチしたら、小えびを潰しながら、弱めの中火にして３分ほど炒めて香りを出す。
【2】 【1】に水とトマト缶を加えて強火で熱し、煮立ったら弱めの中火にし、残りの（A）を加え、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。
【3】 【2】をブレンダーもしくはミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
【4】 【3】を深鍋にもどし、牛乳と生クリーム、粉チーズを加えて2分ほど煮る。茶こしで薄力粉をふるい入れ、とろみがついたら茹でたスパゲティを加えて絡めてできあがり。
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【ポイント】
・桜エビは焦げ付きやすいので、弱めの中火にして炒め、潰すように炒めるとえびの風味がよくでて美味しいスープになります。
・撹拌して滑らかにすることで、舌触りのいいホテルで食べるような濃厚なスープに仕上がります。
・茶漉しで薄力粉をふって粉雪のように加えると後からでもダマにならず簡単にとろみをつけられます。薄力粉を加えたばかりはダマっぽく感じますが、火にかけるとすぐになめらかなとろみがつきます。
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30件のコメント
これやろう！！
みきままさん旦那さんはダイエット中ですか
薄力粉を茶こしで入れる方法初めて知った😳
さすがみきママ！
サムネが怖すぎる
10分設定がなく、ゆっくり作ってますね😊ポイントなどもあって、いっそう分かり易いです。
みきママは、お子さん達にも大人並みに大盛りにしてる所が、共感できます。食べ切れなくても私もそうしちゃう。愛情の大きさですよね！
また動画楽しみにしてますね♡
なーるほどー！笑
エビ高いですし、桜えび！さすがです！
アンちゃん上手に食べれますね😊
今度作ります❗️
どこが変わったのかわからなかったー😹
薄力粉マジック、いろいろな料理につかえるのですね！
参考になります！
近くなった？？(^_^;)
とても美味しそうで、今度パスタ買ったら作りたいです！
それにしても、みきママのエネルギーパワーが凄い…
少しでいいからそのエネルギーお恵みください！
はるくんとれんくんの「YouTubeは～」のチャンネル登録のお願い好きやったのに前回からなくて残念。
いつもいつも、
オープニング面白すぎです(^^)笑
さとぅー！って言い方もツボで、
親子でいつも爆笑で、レシピの内容入ってこないので、
夜な夜な一人でじっくり見てます♪
サムネの事ですか？
最初みきママに何があったのかと思った(笑)
あんちゃん可愛い☺️❤️
乾燥小エビのアイデアは真似します！水分が多過ぎて小麦粉混ぜるくらいなら減らしたほうがクリームパスタは美味しい気がしますが…。
杏ちゃんしっかりYouTubaになっているね🎵可愛いz😊
薄力粉を入れるタイミング、絶対みきママのアイデアが出てくると思って観てました😍
好きなとろみ加減にできるのが良いですねぇ
次回クリームパスタ作るとき、試しに後入れでやってみます♥️
Greetings from New York!!! It's been a long time since visiting your channel!! I'm glad to have made a revisit!!
I love pasta,xso any pasta dish, except with big chunk of meat in it! Seafood my favorite & shrimps & lobsters are top on my list, so
This "fake" Omar Shrimp Pasta was fun to watch! Using the dried shrimp (hoshi ebi) for the flavor is excellent but I see you have to cook it slowly with the onions because we don't want the burnt flavor, do we?(^^). Otherwise, it's quick & easy! (^^). The finished product looked great!
I think AN-chan is so adorable! She is exactly a "MINI" version of YOU!!!
I love how you look at each other & smile & talking while enjoying your
delicious meal! Oh, I you were talking about how you are trying to correct your oldest son's speech pattern!? I do also feel many young people…. teenagers & even young adults in Japan speak either too casual or plain rude to their parents, teachers, elderlies, etc. I sometimes don't understand what they're saying with so much slangs & weird "WASEI EIGO"! I know you never spoke like that to your parents. "UZAI"? HOW RUDE! I'm glad seeing you at least trying to tell him it's wring to talk like that…where many young parents just accepted their children's behavior…. as I think they don't want the kids to get upset. They are acting like kid's friend & NOT the parents! =_=. Kid's already got friends, so what they need is the PARENTS who teach them proper social behavior…differences between right & wrong… humility & compassion as a decent human, etc.
Having said that, I love your approach to make him REthink before they are about to say something nasty & rude! I had to laugh how he rephrased to ask you to BE QUIET!! lol!
You're a very good mom to 3 wonderful children! (^^)(^^) The oldest is the age of "HANKOU-KI"…the very sensitive, tricky age, so I'm sure you get upset when he is rude to you but hopefully it will pass & all your good, sincere advices stick with him so that will help his adult life!(^^) I know ONE DAY, he'll thank YOU!! (^^)(^^) Oops! I completely derailed from the subject on your "fantabulous" Pasta with Omar sauce!! (^^)^_^
It's way past my dinner time & I should eat before I faint!(^^)
貧乏学生なのでなんちゃってレシピうれしい！😭おいしそう〜！
サムネのみきママの顔が怖可愛くてすきwww
薄力粉を茶こしで入れて
とろみを付けるテクニック
ありがたいですヾ(●´∇｀●)ﾉ
えらい！！旨そう！！
みきちゃんのとこのミキサーは熱いままでもガーッできるんかい？
うちはダメだ。爆発する。
たまねぎも摂れていいレシピありがとう。
でも生クリームとバター高くて買えない…
見やすかったです！手元がわかりやすいです≡︎⊂︎( ^-^)⊃︎
みきママ大好き❗️ずっと応援してます❗️
映像と音声が同時になってますね♪
今まで早送りだった作業映像がカットになっていて見やすいです！
なんちゃってオマールエビパスタやってみますっ♡
うえすぎて見ずらい酔う
もうみない
また最初はやりすぎ
初めて拝見しました。
即チャンネル登録しましたよ〜！
ミキサーなしで出来ませんか！？
見てるだけでお腹すきます💕
騙されたと思って作ってみた。
めちゃうま❗乾燥小エビでまさかのオマール海老❗
みきママ天才‼️