きゅうりの砂糖漬け 食べやすい甘目の浅漬けにしました。 材料 きゅうり 5本（約500g） 塩 15g（きゅうりの3％） 砂糖 下漬けきゅうりの10％ 00:00 きゅうりの砂糖漬けの作り方 00:05 重さを量ります。 00:12 塩をまぶし一晩漬けます。 01:07 翌日水分を捨てます。 01:37 重さを量ります。 01:46 砂糖を加え2～3日おきます。 02:07砂糖漬けの完成です。 ＃きゅうり＃浅漬け #きゅうり Light pickled turnip recipes かぶの浅漬け かぶの浅漬けレシピ かぶレシピ 子供も大人も喜ぶかぶときゅうりの即席漬け 浅漬け 浅漬けレシピ
@ryuuitimizunaga56 on 2023.07.26 08:57 作る楽しみさん ( ゜▽゜)/コンバンハ。 すっごく興味があります❣どんな感じの味なんでしょうか？これはもはや作りたくてうずうずしていますが、日本の胡瓜が手に入らないというのも相まって、地団太を踏みながらの質問です❣(笑)🤣
@梅昆布茶-x2u on 2023.07.26 16:07 これは…同じ瓜科だしマクワウリの浅漬けに近い感じの味を想像しました。マクワウリの浅漬けは大好きなので、近い感じになるならお手軽に年中食べれるのは嬉しいかも。
2件のコメント
作る楽しみさん ( ゜▽゜)/コンバンハ。
すっごく興味があります❣どんな感じの味なんでしょうか？
これはもはや作りたくてうずうずしていますが、日本の胡瓜が手に入らないというのも相まって、地団太を踏みながらの質問です❣(笑)🤣
これは…同じ瓜科だしマクワウリの浅漬けに近い感じの味を想像しました。
マクワウリの浅漬けは大好きなので、近い感じになるならお手軽に年中食べれるのは嬉しいかも。