チキン・オーブン焼き【にんにく塩麹・塩麹・醤油麹】気絶するほど？！美味しいよ！子供も大人も虜！#thailand #海外生活 #麹 #アレンジ麹

手羽中を調味料に一晩漬け込んで、オーブンで焼くだけ！

主人のお弁当用に作りましたが、ほとんど朝ごはんで子供たちが食べてしまいました。3歳娘は、美味しくて気絶しそうになっていました！美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますね！

【材料】
・手羽中15本
・ニンニク麹大さじ1
・塩麹大さじ1
・醤油麹大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・ハチミツ　大さじ1

【作り方】
①手羽中に、上の材料を全て合わせて、揉み込み、一晩冷蔵庫で漬け込む。
②キッチンシートに、お肉を並べて、オーブン200〜250℃で15〜20分焼く。

出来上がり。

※調味料は、お好みで調整してください。
※お肉は、鶏の違う部位でも良いです。

ぜひ試してみてください！